tag:blogger.com,1999:blog-80748995793625810402024-03-07T19:42:17.231-08:00SALADA@Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-16659420826386896062017-02-27T06:29:00.000-08:002017-02-27T06:35:24.585-08:00Nossa Gy na capa da revista<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">A história da nossa Gy é capa da Revista Graffos, em Marau, cidade onde nasceu o projeto SALADA@. Ela conta que a</span><span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> trajetória, somada à história das raízes familiares, a levou para a Itália, a pátria da Enogastronomia onde hoje está cursando uma especialização em <b>promoção e valorização de produtos agroalimentares</b>. Foi quando começou a ter contato com os métodos de produção, valorização e divulgação dos produtos agroalimentares italianos, com a importância disso para o desenvolvimento econômico local através das cadeias produtivas e da exploração do turismo enogastronômico, que ela decidiu que era esse o caminho! </span></div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Tudo isso harmonizado ao som da busca das raízes familiares da região do Veneto, à possibilidade de fazer de volta o caminho que fez seu bisavô Bortolo Dall'Agnol como centenas de imigrantes italianos no fim de 1800, início de 1.900. </span><span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Baita satisfação ver essa história na Revista Graffos, de Marau, Rio Grande do Sul, Brasil - a eterna segunda casa da Gy! </span><span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Impossível nominar a todos e colocar na matéria as inúmeras fotos de todas as pessoas e momentos de Marau, mas cada um com sua participação, faz parte dessa história!</span><span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> </span></div>
</div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
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<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white;">A entrevista completa está <a href="http://www.revistagraffos.com.br/entrevista-com-gizely-dallagnol">aqui.</a></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">:)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-FSweS9Ef_n8/WLQ21IXnwlI/AAAAAAAAWcA/ZP4tWv9SZ8gNCAHHSQvYewS7i5rcViRwQCLcB/s1600/16934172_1298560513521003_1490284330_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-FSweS9Ef_n8/WLQ21IXnwlI/AAAAAAAAWcA/ZP4tWv9SZ8gNCAHHSQvYewS7i5rcViRwQCLcB/s640/16934172_1298560513521003_1490284330_n.jpg" width="464" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ZPUXqEEMs2o/WLQ25U50caI/AAAAAAAAWcE/a7E8FHE3sL0JOvP8dXz2CCGvqzW4t6wtACLcB/s1600/16933414_1298560570187664_426741976_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-ZPUXqEEMs2o/WLQ25U50caI/AAAAAAAAWcE/a7E8FHE3sL0JOvP8dXz2CCGvqzW4t6wtACLcB/s640/16933414_1298560570187664_426741976_n.jpg" width="464" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8R_HGuAh1JU/WLQ2-yNpO-I/AAAAAAAAWcI/Qhh5gNj11nAFJSRXmaLbifUl2BYDD-qRgCLcB/s1600/16901788_1298560536854334_335914273_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-8R_HGuAh1JU/WLQ2-yNpO-I/AAAAAAAAWcI/Qhh5gNj11nAFJSRXmaLbifUl2BYDD-qRgCLcB/s640/16901788_1298560536854334_335914273_n.jpg" width="464" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-E3b2BNk1LV0/WLQ3gmBCN8I/AAAAAAAAWcQ/yfhMPdgDVzQ5qQycpyQnFBv74kq2qJDqQCLcB/s1600/capa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-E3b2BNk1LV0/WLQ3gmBCN8I/AAAAAAAAWcQ/yfhMPdgDVzQ5qQycpyQnFBv74kq2qJDqQCLcB/s640/capa.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-10274211421843846892016-12-18T00:10:00.000-08:002016-12-18T00:10:41.463-08:00🇮🇹 Un regalo 🎁di 🎅🏻Natale delizioso per voi! <span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Ciao!</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">E sapere che il progetto INSALATA@ ha iniziato qui, con questo blog, per raggiugere l'altro lato dell'Oceano Atlantico, fino ad arrivare in Italia, terra d'origine della mia famiglia Dall'Agnol. E, adesso la mia nuova casa, dove sono venuta a studiare di più su ciò chello che muove il mio cuore da quando il progetto è nato: la comunicazione nel settore alimentare.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">E uso sempre mie ricette per dimostrare che l'insalata può essere davvero un bello e gustoso piatto, ricco di nutrienti che sono buoni per la salute! E vi dico che una delle cose che mi fa piacere è quando qualcuno mi dice che ha cambiato un pò la vita con una delle mie ricette!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-mkuIf0H11DA/WFZA5vtt-bI/AAAAAAAAV9w/Cgnb3vyb_LAEeH_RmKxxwNcPcjIhj3npgCLcB/s1600/IT%25C3%2581LIA-559.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-mkuIf0H11DA/WFZA5vtt-bI/AAAAAAAAV9w/Cgnb3vyb_LAEeH_RmKxxwNcPcjIhj3npgCLcB/s320/IT%25C3%2581LIA-559.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Spero di fare cambiare un pò la tua vita, in particolare la tua salute per il meglio!</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Così ho scritto questo libro con le ricette di insalate per le feste! È possibile fare quelli piatti tradizionali (anche nelle versioni più sane) e questi insalate, per lasciare il vostro tavolo bello e delizioso con consapevolezza. Mi piace anche di utilizzare la frutta, la verdura, i semi, i cereali e i semi oleosi acome antepasti pre-cena!</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Ho scelto 4 ricette molto gustose che non hanno bisogno di stare al tavolo solo nella festività di fine anno, eh? Si può godere tutto l'anno!</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">E ricordate: si è (davvero) ciò che si mangia! E la storia di ciò che si mangia! ;)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Per scaricare l'e-book in italiano, che è gratuito, è facile! Si devi solo andare du questo <a href="http://pages.rdstation.com.br/ricette-le-feste-progetto-insalata">link</a> e compilare i dati! </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">E ricordatevi di pubblicare le immagini delle insalate con la hashtag #SaladasDaGy e così posso vedere anche io! :)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Buon Natale e un nuovo anno pieno di roba buona!</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Baci </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Gy</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-hYXc7SMYnYs/WFZBFQEmd3I/AAAAAAAAV90/dABhDfI3oJ89faNdjNJs6xeNkrfUZ6ayQCLcB/s1600/baixar-e-book-italian.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-hYXc7SMYnYs/WFZBFQEmd3I/AAAAAAAAV90/dABhDfI3oJ89faNdjNJs6xeNkrfUZ6ayQCLcB/s320/baixar-e-book-italian.png" width="320" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-9491041518702853862016-12-11T06:02:00.002-08:002016-12-18T00:09:58.043-08:00🇧🇷Preparamos um 🎁presente de 🎅🏻Natal delicioso para você! <div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Olá!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E saber que o Projeto SALADA@ </span></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">começou aqui, com este blog, e ultrapassou as fronteiras do nosso Brasilsão! Foi parar na Europa! Mais precisamente na Itália, terra de origem da minha família Dall'Agnol e a minha nova casa, onde vim para estudar mais sobre o que move o meu coração desde que o SALADA@ nasceu: a comunicação na área de alimentos.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-33duiWBglAY/WE1bwxxtyyI/AAAAAAAAV8E/UaieqZ6f-7YYS2rU4NhjFItTXnWJtA1jwCLcB/s1600/15355697_779726488833463_2799035718517683439_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="279" src="https://3.bp.blogspot.com/-33duiWBglAY/WE1bwxxtyyI/AAAAAAAAV8E/UaieqZ6f-7YYS2rU4NhjFItTXnWJtA1jwCLcB/s320/15355697_779726488833463_2799035718517683439_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Desde sempre, uso as minhas receitas para provar que a
salada pode sim ser um prato bonito e saboroso, além de cheio de nutrientes que
fazem bem para a sua saúde! E q</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">uero te contar que uma das coisas que mais me realiza é quando uma
pessoa me conta que transformei um pouco a vida da sua família com uma das minhas receitas! </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Espero também transformar um pouquinho a sua vida, e
especialmente a sua saúde, para melhor!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Por isso escrevi este livro com receitas de </span><b style="font-family: Times, "Times New Roman", serif;">saladas para as festas de final de ano</b><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">! </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Você pode fazer os pratos tradicionais (inclusive
em versões mais saudáveis) e lindas saladas que vão deixar a sua mesa linda e
gostosa, sem consciência pesada. Eu gosto também de usar frutas, verduras,
sementes, cereais e oleaginosas nos antepastos e “belisquetes” pré-ceia! Fica a
dica!</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Escolhi 4 receitas super gostosas, que não precisam ficar na sua mesa apenas
nas festas de final de ano, heim? Aproveite-as o ano todo!</span></span></div>
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E, lembre-se: você (realmente) é o que você come! E a história do que você come! ;)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para baixar o e-book em português, que é gratuito, é fácil! Basta acessar este link <a href="http://pages.rdstation.com.br/salada-e-book-receitas-de-natal">http://pages.rdstation.com.br/salada-e-book-receitas-de-natal</a>, preencher os dados e depois, mão na massa! Ou melhor! Na salada! <br /><br />E, lembre-se de postar fotos das saladas que fizerem com a hashtag #ProjetoSalada e assim eu poderei ver! :)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Tenha um feliz natal e um novo ano cheio de coisas boas!<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Beijos da Gy</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Ceqz_O5yRWY/WE1cDoeME1I/AAAAAAAAV8I/JxOUTfsPnLw1zDP0t7b3HlsvrGhyb7_uwCLcB/s1600/baixar-e-book%2B%25281%2529.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-Ceqz_O5yRWY/WE1cDoeME1I/AAAAAAAAV8I/JxOUTfsPnLw1zDP0t7b3HlsvrGhyb7_uwCLcB/s320/baixar-e-book%2B%25281%2529.png" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-84100303187949235372016-12-11T02:00:00.001-08:002016-12-11T02:08:17.981-08:00Uma viagem balsâmica!<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="text-align: justify;">Você sabia que o aceto balsâmico de Modena é um produto I.G.P. (Indicazione Geografica Proteta) e só pode ser produzido na região? É degustado no mundo inteiro, mas fabricado somente na Itália (na região). </span>Eu pude conhecer um pouco mais sobre o produto direto na fonte: no acetifício De Nigris - primeiro produtor de aceto balsâmico da Itália, em Carpi, na região de Modena.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-0c1oTQgLBPc/WConn_g464I/AAAAAAAAV3c/mqESXkAbO1s/s640/blogger-image-92158570.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-0c1oTQgLBPc/WConn_g464I/AAAAAAAAV3c/mqESXkAbO1s/s320/blogger-image-92158570.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">As receitas são várias, sempre seguindo as indicações do disciplinar que rege a produção para a área geográfica protegida (onde é permitido produzir aceto balsâmico). A base do aceto balsâmico é o mosto de uva, cuja concentração pode variar de 20% a 90% (quando mais mosto, mais original, mais concentrado e mais gostoso). O restando do percentual é composto com vinagre de vinho (10% a 80%) e um percentual de 2% de caramelo. Sempre é bom ler o rótulo na hora de escolher um (bom) aceto balsâmico.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-QgLzkIc_rw0/WCooUi1Un4I/AAAAAAAAV3k/nzD1DytWHT8/s640/blogger-image--890400611.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-QgLzkIc_rw0/WCooUi1Un4I/AAAAAAAAV3k/nzD1DytWHT8/s320/blogger-image--890400611.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">É importante estar atento principalmente se você pretende usufruir dos benefícios que o aceto balsâmico oferece à saúde. Estudos apontam que, assim como o vinho (que também vem da uva), o balsâmico é rico em flavonoides e antioxidantes, que protegem as células e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GpRXn8tQLqY/WCon-ZlAAgI/AAAAAAAAV3g/yKIswowNt-YmBzA9VLr8K9CC5ym8KsPfwCLcB/s1600/11049668_539521592853955_85153999963795782_n%2B-%2BCopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-GpRXn8tQLqY/WCon-ZlAAgI/AAAAAAAAV3g/yKIswowNt-YmBzA9VLr8K9CC5ym8KsPfwCLcB/s320/11049668_539521592853955_85153999963795782_n%2B-%2BCopia.jpg" width="312" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Além de tudo isso, a tradição do balsâmico de Modena gera também turismo. A De Nigris inaugurou um parque temático chamado "Balsâmico Village", o primeiro parque temático do mundo, dedicado ao produto. São 40 mil metros quadrados dedicados ao produto, com 70 hectares de vinhas, cantinas onde repousam 7 milhões de litros de aceto balsâmico modenese e um panorama do "vale balsâmico" entre Carpi e Correggio. No percurso guiado são apresentadas a história e a cultura a respeito deste produto tipicamente italiano (ou modenese) tão antigo, apreciado pelo muito inteiro.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-UOaIn4JIEp4/WConkV9_n_I/AAAAAAAAV3U/JgBRyt9Ln2g/s640/blogger-image--1908575818.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-UOaIn4JIEp4/WConkV9_n_I/AAAAAAAAV3U/JgBRyt9Ln2g/s320/blogger-image--1908575818.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Para dar ainda mais vontade de conhecer, selecione para você a receita desta saladinha deliciosa, preparada com o balsâmico glaze 100% natural da de Nigris.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Bom apetite!</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">E te espero na Itália!</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Beijos da Gy</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Salada de salmão ao balsâmico glaze</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">-</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">
</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">1 </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">maço</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">
de </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">alface</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">crespa</span></span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">-
1 maço de rúcula</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">-
150g de filé de salmão</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">-
2 </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">fatias</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> de </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">melão</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> </span></span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">-
Pimenta preta em grão<br />- Sal marinho não refinado</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">-
Azeite de oliva</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">-
Balsâmico glazé</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
</div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="text-align: justify;">Tempere</span><span style="text-align: justify;"> o </span><span style="text-align: justify;">salmão</span><span style="text-align: justify;"> com </span><span style="text-align: justify;">sal</span><span style="text-align: justify;"> e </span><span style="text-align: justify;">pimenta. A</span><span style="text-align: justify;">sse em forno pré-aquecido</span><span style="text-align: justify;"> </span><span style="text-align: justify;">por</span><span style="text-align: justify;"> 20 </span><span style="text-align: justify;">minutos</span><span style="text-align: justify;">, </span><span style="text-align: justify;">a 180 </span><span style="text-align: justify;">graus</span><span style="text-align: justify;">.
</span><span style="text-align: justify;">Depois</span><span style="text-align: justify;">, </span><span style="text-align: justify;">desfie</span><span style="text-align: justify;">.</span></span></div>
<div style="direction: ltr; language: pt-BR; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Lave e rasgue
as folhas em pedaços menores.</span></div>
<div style="direction: ltr; language: pt-BR; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Corte o melão em cubos pequenos.</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
</div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para servir, forre o fundo do prato com as folhas rasgadas e tempere-as com azeite de oliva, sal e pimenta preta moída na hora. Disponha o melão e o salmão. E finalize regando com o
balsâmico </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">glazé</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">.</span></span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">*******************************</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b>Insalata di salmone con glassa balsamica</b></span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 1 manciata di lattuga</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 1 manciata di rucola</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 150g di filetto di salmone</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 2 fette di melone</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- Pepe nero</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- Sale marino non raffinato</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- Olio d'oliva</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- Balsamico Glaze</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Condire il salmone con sale e pepe. Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti, a 180 gradi. Dopo, sfilacciarsi.</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Lavare e strappare le foglie in pezzi più piccoli.</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Tagliate il melone a dadini.</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"></span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Per servire, mettere nel fondo del piatto le foglie strappate e condire con olio d'oliva, sale e pepe. Disporre il melone e il salmone. E finire con glassa balsamica.</span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-j-G5-zUumcQ/WCoqXQBFxyI/AAAAAAAAV3w/0BV_0_xCJwUpjX60vKY3SYEbXUwkUi-_gCLcB/s1600/salada10fev15-185.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-j-G5-zUumcQ/WCoqXQBFxyI/AAAAAAAAV3w/0BV_0_xCJwUpjX60vKY3SYEbXUwkUi-_gCLcB/s320/salada10fev15-185.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="direction: ltr; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">#salada #insalata #salad #ProjetoSalada #SaladasDaGy</span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-19700304442561875112016-12-04T11:34:00.004-08:002016-12-11T02:14:05.308-08:00Inovação com sabor de tradição e muito mais<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Com o desenvolvimento do Projeto SALADA@ estou descobrindo cada vez mais que<b> comida é cultura, comida é gente, é terra, é lugar, é raiz</b>. Comecei a descobrir isso no Brasil e, quando vim para a Itália, pela primeira vez, entendi que tudo nasce porque <b>comida é história</b>! Uma história que vem sendo construída há muitos anos, e que reflete na história da nossa imigração italiana (digo nossa porque é a minha raiz). E é por isso que agora voltei à Itália, para conhecer e estudar esse mundo da cultura gastronômica italiana.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-2gZnNhWM6bk/WERuc1SGVgI/AAAAAAAAV7A/e284a7HtH2c/s640/blogger-image--1725077927.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-2gZnNhWM6bk/WERuc1SGVgI/AAAAAAAAV7A/e284a7HtH2c/s320/blogger-image--1725077927.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Neste fim de semana, fui até Veneza (o que não foi um grande esforço) para participar da <b>feira <a href="http://www.loveat2016.it/it/" target="_blank">LovEat</a></b> e conferir as tendências deste guloso mundo dos alimentos e bebidas "made in Italy". Todo mês são colocados centenas de novos produtos alimentares no mercado, e muitos para o mercado saudável, que cresce exponencialmente. Mas, quando<b> a inovação tem sabor de tradição</b>, tudo fica diferente. E uma das surpresas da <b>LovEat</b> para mim foi a marca<b> <a href="http://www.bioveganlespiritosedibologna.it/" target="_blank">Le Spiritose di Bologna</a></b>, uma marca de Casalecchio di Reno, cidadezinha linda que fica coladinha em Bologna, onde tenho grandes amigos, aliás. O stand me chamou atenção imediatamente pelas cores da marca e pelo nome. E, em seguida, caí na tentação de experimentar todos os produtos (orgânicos e veganos), quando descobri que alguns deles são uma releitura inovadora de receitas de família da idealizadora da empresa, a Simonetta. Um sabor é mais surpreendente que o outro! Mas, especialmente essa gelatina de vinho com tomilho e rosmarino, pra mim, tem gosto de infância. Agora, só falta criar uma salada com essa delícia! Aguarde!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-PSTX8CcILes/WERue-wNRaI/AAAAAAAAV7E/W81rzYccl8I/s640/blogger-image-1330614276.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-PSTX8CcILes/WERue-wNRaI/AAAAAAAAV7E/W81rzYccl8I/s320/blogger-image-1330614276.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: medium;"><br /></span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Outra história da<b> LovEat</b> (e que está só começando) foi conhecer mais da cultura do prestigioso<b> "radicchio di Treviso IPG"</b> - o rei das chicórias. Das outras vezes que vim para Itália era verão, e eu não tinha conseguido experimentar o tão famoso produto da região de Treviso. Agora, finalmente, como cheguei ainda no outono, vou ter alguns meses para me deliciar com esta linda flor que tem um método de cultivo todo especial e passa por uma preparação cuidadosa até chegar à mesa dos italianos. Infelizmente, ainda não está disponível no Brasil este tipo de chicória. Você certamente vai me ouvir falar muito sobre ela ainda, porque a gentil Irene, da <b>Ortodoro</b>, que abriu para mim a porta desta linda estrada já em convidou para ir lá para conferir a produção e experimentar deliciosas receitas tradicionais. Então, espera porque vem muita história por aí!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-jjMCJXaX6h4/WERugvAh_wI/AAAAAAAAV7I/-k1MVdjOTgQ/s640/blogger-image-1101664965.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-jjMCJXaX6h4/WERugvAh_wI/AAAAAAAAV7I/-k1MVdjOTgQ/s320/blogger-image-1101664965.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Um projeto que despertou a minha atenção chama-se <a href="http://www.myvenicefoodandwine.com/web/index.php"><b>My Venice</b></a>, que pretende reunir os produtos tradicionais do Veneto sob uma só marca e levar a cultura da gastronomia veneta para toda a Itália através dos produtos e, quem sabe, para o mundo. O projeto vai das frutas ao vinho, passando pelas massas, São 366 produtos tradicionais de qualidade, sendo 21 produtos com denominação de origem protegida ou indicação geográfica protegida. Entre eles, o kiwi, fruta da qual o Veneto é grande produtor, além das maças e das peras, que têm uma tradição na produção regional. E, para a minha felicidade, o projeto já tem também salada! Folhinhas verdinhas deliciosas já lavadas, prontas para o consumo, para facilitar a vida! Este é outro projeto que vou conferir melhor e, claro, vou contar toda essa história pra você!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-lB3tK3UP-_Q/WERua4yKDQI/AAAAAAAAV68/v61G65L7v1k/s640/blogger-image--1624343235.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-lB3tK3UP-_Q/WERua4yKDQI/AAAAAAAAV68/v61G65L7v1k/s320/blogger-image--1624343235.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Bora lá?</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><b><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Innovazione con sapore di tradizione e molto di più</span></b></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/innovazione?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span class="_5afx" style="direction: ltr; unicode-bidi: isolate;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm">innovazione</span></span></a><span style="background-color: white; text-align: start;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/biologico?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span class="_5afx" style="direction: ltr; unicode-bidi: isolate;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm">biologico</span></span></a><span style="background-color: white; text-align: start;"> @loveat2016</span></span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/loveat2016?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span class="_5afx" style="direction: ltr; unicode-bidi: isolate;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm" style="text-decoration: underline;">loveat2016</span></span></a><span style="background-color: white; text-align: start;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/cibo?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span class="_5afx" style="direction: ltr; unicode-bidi: isolate;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm">cibo</span></span></a><span style="background-color: white; text-align: start;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/prodottoitaliano?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span class="_5afx" style="direction: ltr; unicode-bidi: isolate;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm">ProdottoItaliano</span></span></a><span style="background-color: white; text-align: start;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/trendfood?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span class="_5afx" style="direction: ltr; unicode-bidi: isolate;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm">TrendFood</span></span></a><span style="background-color: white; text-align: start;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/food?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span class="_5afx" style="direction: ltr; unicode-bidi: isolate;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm">food</span></span></a><span style="background-color: white; text-align: start;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/venezia?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span class="_5afx" style="direction: ltr; unicode-bidi: isolate;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm">Venezia</span></span></a><span style="background-color: white; text-align: start;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/veneto?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span class="_5afx" style="direction: ltr; unicode-bidi: isolate;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm">Veneto</span></span></a><span style="background-color: white; text-align: start;"></span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/italia?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span class="_5afx" style="direction: ltr; unicode-bidi: isolate;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm">Italia</span></span></a><span style="background-color: white; text-align: start;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/marketingdelcibo?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span class="_5afx" style="direction: ltr; unicode-bidi: isolate;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm">MarketingDelCibo</span></span></a><span style="background-color: white; text-align: start;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/pubblicherelazioni?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span class="_5afx" style="direction: ltr; unicode-bidi: isolate;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm">PubblicheRelazioni</span></span></a><span style="background-color: white; text-align: start;"> </span><span class="_5afx" style="background-color: white; cursor: pointer; direction: ltr; text-align: start; text-decoration: none; unicode-bidi: isolate;"><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/pr?source=feed_text&story_id=774890202650425" style="background-color: white; cursor: pointer; text-align: start; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl _5afz" style="unicode-bidi: isolate;">#</span><span class="_58cm">PR</span></a> #ProgettoInsalata</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Vem comigo nessa história!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Me acompanha pelo instagram @gydallagnol e pela página facebook.com/saladasdagy</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Beijos pra ti</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">****</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Con lo sviluppo del Progetto INSALATA@ sto scoprendo che il<b> cibo è cultura, il cibo è la gente, è la terra, è posto è radice</b>. Ho cominciato a scoprire questo ancora in Brasile, e da quando sono venuta in Italia per la prima volta, ho capito che tutto nasce dal fatto che il<b> cibo è storia</b>! Una storia che è stata costruita per molti anni, e che riflette la storia della nostra immigrazione italiana in Brasile (dico nostra perché è la mia radice). Ed è per questo che ora sono tornata in Italia per scoprire di più e studiare questo mondo della cultura gastronomica italiana.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Questo fine settimana, sono stata a Venezia (che non è stato un grande sforzo) per partecipare alla fiera <b>LovEat </b>e guardare le tendenze "made in Italia". Ogni mese vengono inseriti centinaia di nuovi prodotti alimentari sul mercato, e molti nel mercato per la salute, in crescita esponenziale. Ma quando l'innovazione incontra la tradizione di gusto, tutto è diverso. E una delle sorprese di<b> LovEat </b>per meè stata <b>Le spiritose di Bologna</b>, un marchio di Casalecchio di Reno (BO), bella città dove ho grandi amici. Lo stand ha attirato la mia attenzione immediatamente dai colori del marchio e del nome. E poi sono caduta nella tentazione di provare tutti i prodotti (biologici e vegani), quando ho scoperto che alcuni sono una reiterpretazione innovativa di ricette della famiglia di Simonetta. Uno gusto è più sorprendente rispetto agli altri! Ma soprattutto quello della gelatina di vino con timo e rosmarino, per me, ha il gusto infanzia! Ora, ho bisogno di creare un insalata con questa meraviglia! Aspetta!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Un'altra storia di <b>LovEat</b> (e che è solo all'inizio) è stata quella di conoscere meglio la cultura del pregiato <b>"radicchio di Treviso IPG"</b> - il re delle cicoria. Nelle altre volte che sono venuta in Italia era estate, e non ho avuto la fortuna di assagiare il famoso prodotto della zona di Treviso. Ora, finalmente, come sono arrivata ancora in autunno, avrò un paio di mesi per deliziarmi me con questa bella fiore che ha un metodo di coltivazione molto speciale e comporta un'attenta preparazione per arrivare al tavolo degli italiani. Purtroppo, non è ancora disponibile in Brasile questo tipo di cicoria. Sentirai sicuramente parlare molto su di questo ancora, perché la dolce Irene, del Ortodoro, che mi ha aperto per la porta di questa bella strada, mi ha già invitato ad andare lì per conoscere la produzione e assagiare deliziose ricette tradizionali. Quindi aspettate, perché si tratta di un sacco di storia!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Un'altro progetto che ha attirato la mia attenzione si chiama <b>My Venice</b>, che ha lo scopo di riunire i prodotti tradizionali del Veneto sotto un unico marchio e portare la cultura del cibo Veneto in tutta l'Italia attraverso i prodotti e, forse, al mondo. Il progetto va dalla frutta al vino. Sono 366 prodotti tradizionali di qualità, dei qualli 21 prodotti a denominazione di origine o indicazione geografica protetta. Tra questi, kiwi, mele e pere, che hanno una tradizione nella produzione regionale. E per la mia felicità, il progetto ha anche insalata fresca, già lavata, per rendere la vita più facile! Questo è un altro progetto su qualle devo conoscere di più e, naturalmente, ti racconto tutta la storia!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Andiamo insieme?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Mi puoi seguire su instagram @gydallagnol e mettere "mi piace" sulla pagina facebook.com/saladasdagy</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Baci</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><br /></span></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-30700614936965450182016-11-28T02:52:00.000-08:002016-11-28T02:53:21.411-08:00Sobre poder morrer depois de conhecer Napoli!<div style="text-decoration: -webkit-letterpress;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: rgba(255 , 255 , 255 , 0);">Tem um ditado que diz que: depois que você conhece Napoli, pode morrer! </span><span style="background-color: rgba(255 , 255 , 255 , 0);">O dizem, naturalmente, os napolitanos. Mais lindo ainda quando falado no próprio dialeto local - se você conseguir entender. </span><span style="background-color: rgba(255 , 255 , 255 , 0);">Eu concordo e, me perdoem os napolitanos, mas acho que o ditado se aplica também a muitos outros lugares aqui na Itália. </span><span style="background-color: rgba(255 , 255 , 255 , 0);">Mas, que Napoli é linda, é mesmo! De tirar o fôlego! Ainda mais quando se é apresentado a ela por napolitanos. </span></span></div>
<span style="background-color: rgba(255 , 255 , 255 , 0); font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="background-color: rgba(255 , 255 , 255 , 0); font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: rgba(255 , 255 , 255 , 0); font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-aO1oWwHd2Qc/WCoaUmEo5kI/AAAAAAAAV2w/xPDSmyPl5h0/s640/blogger-image--542459084.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-aO1oWwHd2Qc/WCoaUmEo5kI/AAAAAAAAV2w/xPDSmyPl5h0/s320/blogger-image--542459084.jpg" width="320" /></a></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Eu pude conhecer melhor a "bella" Napoli por ocasião de um evento do acetifício De Nigris, que tem sede em Napoli. No ano anterior eu estive na filial de Modena, onde são produzidos os acetos balsâmicos. Aliás, você sabia que o aceto balsâmico de Modena é um produto I.G.P. (Indicazione Geografica Proteta) e só pode ser produzido na região? Essa informação é importante! Esteja bem atento quando você for comprar um aceto balsâmico. Em um próximo post vou falar mais sobre o aceto balsâmico.</span></span></div>
</div>
<div style="text-decoration: -webkit-letterpress;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-JFmSRTVdQyE/WCob-7WEkZI/AAAAAAAAV3A/P1lDvLxpBcs/s640/blogger-image--1978943166.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-JFmSRTVdQyE/WCob-7WEkZI/AAAAAAAAV3A/P1lDvLxpBcs/s320/blogger-image--1978943166.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para o evento em Napoli, intitulado de "Un viaggio balsamico: Brasil - Itália", eu selecionei quatro receitas de saladas com frutas para remeter à ideia do "Brasil tropical", usando quatro diferentes produtos de Nigris em cada uma:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- vinagre de maçã orgânico</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- aceto balsâmico 65% mosto de uva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- vinagre com polpa de fruta, sabor manga</span></div>
<span style="font-family: times, "times new roman", serif; text-align: justify;">- balsâmico glaze 100% natural</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E contei com a ajuda do entusiasmado e alegre chef italiano Valerio Laudatti. (Que ainda, no dia seguinte, me levou para fazer compras de motinho.)</span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">
</span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-decoration: -webkit-letterpress;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-4wSWtNzr5GE/WCoafbeM4QI/AAAAAAAAV20/74FI9S0aiXk/s640/blogger-image--663471734.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4wSWtNzr5GE/WCoafbeM4QI/AAAAAAAAV20/74FI9S0aiXk/s320/blogger-image--663471734.jpg" width="320" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="text-align: justify;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Difícil dizer qual receita agradou mais os napolitanos, felizmente. E o digo pelas palmas e pelos abraços com que eles me cumprimentaram ao final do evento. Para este post, escolhi uma das minhas preferidas! </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="text-align: justify;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Espero que você goste!<br />Beijos da Gy</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: start;">
<b><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Salada de camarões com vinagre de manga</span></b></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 100g de camarões médios limpos</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de chá de sementes de erva-doce</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de queijo ralado</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 2 fatias de abacaxi</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 4 morangos</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 maçã pequena ou meia</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 manga pequena ou meia</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de castanhas de caju</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de avelãs</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Óleo extra virgem de oliva<br />- Vinagre com polpa de manga</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Sal marinho não refinado</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Pimenta preta em grãos</span></div>
<div style="text-align: start;">
<br /></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Tempere os camarões com sal e pimenta. Reserve por 20 minutos, pelo menos.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Corte em cubos pequenos o abacaxi, a manga e a maçã.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E corte os morangos ao meio.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Toste as avelãs e as castanhas em uma frigideira antiaderente.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Depois, unte a frigideira com um fio de azeite de oliva e doure os camarões.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para servir, misture delicadamente todos as frutas com os camarões, as oleaginosas, o queijo e as sementes de erva-doce. Finalize regando com o azeite de oliva e o vinagre com polpa de manga.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">***********************</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b>Insalata di gambereti con aceto di mango</b></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 100g di gamberetti puliti</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">1 cucchiaino di</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> semi di finocchio </span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 cucchiaino di formaggio grattugiato</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 2 fette di ananas</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 4 fragole</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 piccola mela o mezza</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 piccola manica o mezza</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 cucchiaio de anacardi</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 cucchiaio di nocciole</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Olio extravergine di oliva</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Aceto con polpa di mango</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Sale marino non raffinato</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Pepe</span></div>
<div style="text-align: start;">
<br /></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Condire i gambereti con sale e pepe nero 20 minuti prima.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Tagliare a cubetti l'ananas, la manica e la mela.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E tagliare le fragole a metà.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Tostare le nocciole e le noci in una padella.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Poi ungere la padella con olio d'oliva e cucinare i gamberetti.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Per servire, mescolare delicatamente tutta la frutta con gamberetti, formaggio, nocciole, anacardi e semi di finocchio. Finalizzare con olio d'oliva e aceto con polpa di mango.</span></div>
</div>
</div>
<div style="text-decoration: -webkit-letterpress;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-cqyymDATL_w/WCoaQZbytLI/AAAAAAAAV2o/YR2WU9jWkJs/s640/blogger-image-1303526079.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://lh3.googleusercontent.com/-cqyymDATL_w/WCoaQZbytLI/AAAAAAAAV2o/YR2WU9jWkJs/s320/blogger-image-1303526079.jpg" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br />#salada #insalata #salada #ProjetoSalada #SaladasDaGy #Brasil #Italia</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-1992370139730568072016-11-22T01:24:00.000-08:002016-11-22T02:31:02.016-08:00Para uma vida com saúde e prosperidade: romã<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Pelo menos lá em casa (no Brasil), em geral comprávamos Romã somente para a festa de Ano Novo, para fazer aquelas simpatias típicas de final de ano. A romã é cheia de sementes, e por isso é associada à prosperidade, à fartura e à fertilidade.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-1Qbvw8H6JZ8/WChsBlinijI/AAAAAAAAV1o/JP5iJTHgZ0s/s640/blogger-image-1573951453.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-1Qbvw8H6JZ8/WChsBlinijI/AAAAAAAAV1o/JP5iJTHgZ0s/s320/blogger-image-1573951453.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Mas, você sabia que a Romã não é uma fruta? Na verdade, cada um dos seus pequenos gomos é uma fruta, que contém uma semente em seu interior. Essas dezenas frutinhas, além de lindas e deliciosas, são fonte de longevidade. Na Turquia, dizem que quem consome chá ou suco de romã regularmente, dura mais de 100 anos. Aqui na Itália, me disseram que comendo romã na sua época (é uma fruta típica de outono), é possível evitar resfriados no inverno.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Como a cultura popular sempre tem um fundo de verdade, a história e a ciência corroboram a crença de que a romã faz bem à saúde. Ela é uma grande fonte de antioxidantes que retardam o envelhecimento e previnem doenças. Na estrada que faço diariamente, tem um pé de romã e os passarinhos estão sempre por ali, comendo romã. Como a natureza é sábia, eles também estão em busca dos benefícios da romã.</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-_nXnuJ9CKqI/WChr_6L-SwI/AAAAAAAAV1k/OCj3MQj9cw8/s640/blogger-image-187137244.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_nXnuJ9CKqI/WChr_6L-SwI/AAAAAAAAV1k/OCj3MQj9cw8/s320/blogger-image-187137244.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Tenho visto por aqui algumas receitas que me chamaram atenção, de pratos com romã. E por isso resolvi fazer uma nova salada com ela.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Espero que você goste!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Beijos da Gy</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: medium;"><b>Salada de abóbora com romã e cevada</b></span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: medium;">- 1 pedaço de abóbora</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 3 colheres de sopa de sementes de romã</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 3 colheres de sopa de cevada sem pele</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 1 pedaço pequeno de alho poró</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 3 nozes</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 2 folhas de chicoria roxa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 1 dente de alho</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 1 pitada de pimenta calabresa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 1 pitada de folhas de alecrim</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- Óleo extravirgem de oliva</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- Sal rosa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: medium;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">Cozinhe a cevada em água fervente por cerca de 20 minutos.</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Descasque a abóbora e corte em cubos pequenos. Cozinhe em uma frigideira com um pouco de água, alho, pimenta e alecrim. Cozinhar com a tampa por cerca de dez minutos, mexendo sempre. Ao final, adicionar um fio de óleo e juntar a cevada já cozida.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Corte o alho poró em rodelas finas (pode ser levemente dourado em uma frigideira com um fio de óleo).</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Lavar as folhas de chicória e cortar em tirinhas finas,</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Pique as nozes.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Pa</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">ra servir, misture todos os ingredientes deixando por último as sementes de romã. </span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Tempere com sal rosa e um fio de óleo.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">********************************</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: medium;"><b>Insalata di zucca con melograno e orzo</b></span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">- 1 pezzo di zucca</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 3 cucchiai di semi di melograno</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 3 cucchiai orzo perlato</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 1 pezzetto di porro</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 3 noci</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 2 fogli di radicchio spadone</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 1 spicchio d'aglio</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 1 pizzico d</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">i peperoncino</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 1 pizzico di rosmarino fresco</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- Olio extravergine di oliva</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- Sale rosa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">Cuocere l'orzo in acqua bollente per circa 20 minuti.</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Sbucciare la zucca e tagliarla a dadini. Cuocere in una padella con un po 'd'acqua, aglio, peperoncino e rosmarino. Cuocere con il coperchio per circa dieci minuti, mescolando continuamente. Alla fine, aggiungere un filo di olio e unire l'orzo già co</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">tti.</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Tagliare il porro a fettine sottili (può essere leggermente dorato in una padella con un filo d'olio).</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Lavare il radicchio e tagliare sottile.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Tritare i noci.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Per servire, mescolare tutti gli ingredienti e, al finale, i semi di melograno.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Finire un un pizzico di sale rosa e un filo di olio.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-qHQ7W2QIiic/WDQP9AXB4FI/AAAAAAAAV40/nuYPpO27_tM/s640/blogger-image-1422588269.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-qHQ7W2QIiic/WDQP9AXB4FI/AAAAAAAAV40/nuYPpO27_tM/s320/blogger-image-1422588269.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">#Salada #Insalata #ProjetoSalada #SaladasDaGy</span></span><br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-40453524965800394632016-11-13T06:40:00.002-08:002016-11-13T06:53:25.203-08:00Cuide bem da saúde do seu corpo (e do seu bolso) consumindo produtos de época<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Os produtos da estação fazem para para a saúde do seu corpo e do seu bolso. Quando colhidos em sua época, as frutas, verduras e legumes estão em seu auge nutricional e, por isso, mais saborosas, mais saudáveis e mais baratas.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-hU--D1Q5nno/WCh48g6XdVI/AAAAAAAAV14/kWyH5QOEe8I/s640/blogger-image--960501612.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-hU--D1Q5nno/WCh48g6XdVI/AAAAAAAAV14/kWyH5QOEe8I/s320/blogger-image--960501612.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Acesse <a href="https://www.youtube.com/watch?v=Wx8lkqwT1uU" target="_blank">SALADA@ TV</a> e compartilhe o vídeo a dica, produzido para o projeto #SicrediMulher.</span></div>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Aqui na Itália, em outubro começa a estação de uma coisa que eu adoro: o "radicchio" (que nós chamamos, no Brasil, de chicória roxa). Tem muita gente que torce o nariz para o seu gosto amargo, mas é questão de tempo e de se permitir, eu garanto! Aqui, a partir de outubro é possível comprar facilmente nos mercados locais uma variedade de "radicchio" de todos os tipos, super fresquinhos, direto de produtores locais (quilometro zero), a preços mais acessíveis. Bom demais, não é?</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-yaZr_KlotxA/WCh4-jpaD5I/AAAAAAAAV18/PBOMpXzbgMk/s640/blogger-image--468443193.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-yaZr_KlotxA/WCh4-jpaD5I/AAAAAAAAV18/PBOMpXzbgMk/s320/blogger-image--468443193.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">São vários tipos: variegato, spadone, rosa, verona rosso, chioggia, treviso. Um mais lindo e mais saboroso do que o outro, todos usados nos mais diversos pratos, além da salada. Desde simplesmente preparado na frigideira com um bom óleo de oliva extravirgem até deliciosos risotos e massas preparados com radicchio.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-nr-TgmMB6eA/WCh5Ak_PD3I/AAAAAAAAV2A/Q-_lJ-imEeM/s640/blogger-image--1347898624.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-nr-TgmMB6eA/WCh5Ak_PD3I/AAAAAAAAV2A/Q-_lJ-imEeM/s320/blogger-image--1347898624.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Quem já esteve comigo em cursos e eventos sabe que eu já tinha adoração pela nossa "chicória roxa" e, sinceramente, agora mais ainda. Estou disposta a descobrir muito mais sobre essas deliciosas e lindas variações da família das chicórias.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Jf6xZJaRa98/WCh6v7dUsUI/AAAAAAAAV2I/x1ceMtpGSSE/s640/blogger-image-1134677439.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Jf6xZJaRa98/WCh6v7dUsUI/AAAAAAAAV2I/x1ceMtpGSSE/s320/blogger-image-1134677439.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para hoje, uma saladinha de "radicchio" com inspiração bem italiana!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Beijos da Gy</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /><b>Salada de radicchio com cogumelos</b></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 folhas de endívia</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 folhas de chicória roxa</span><br />
<br />
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 folhas de acelga</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 cebola branca</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de funcho</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 5 cogumelos frescos</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Sal rosa</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Azeite de oliva</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Balsâmico glazè</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Corte a cebola em rodelas finas e caramelize em uma frigideira antiaderente adicionando água aos poucos e mexendo até dourar bem.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave e centrifugue as folhas - use, preferencialmente, folhas pequenas para mantê-las inteiras. Ou, se forem folhas grandes, rasgue em pedaços menores.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Higienize os cogumelos com um pano úmido e corte-os em fatias finas.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Disponha as folhas no fundo do prato, os cogumelos em fatias e as rodelas de cebola caramelizada. Tempere com o sal e regue com azeite de oliva e balsâmico glazé.</span></div>
<br />
********************************<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b>Insalata di radicchio con funghi</b></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 foglie di indivia</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 foglia di radicchio</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 foglie di bietole</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 cipolla dolce</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 finocchio pìccolo</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 5 funghi freschi</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Sale rosa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Olio d'oliva</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Balsamico Glaze</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Tagliare la cipolla a fettine sottili e caramellare naturalmente in una padella antiaderente, aggiungendo lentamente acqua. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lavare le foglie e strappare in pezzi più piccoli.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Sterilizzare i funghi con un panno umido e tagliateli a fettine sottili.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Disporre le foglie sul fondo del piatto, i funghi a fette e la cipolla caramellata.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Aggiustare il sale e condire con olio d'oliva e glassa.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-q-uvI7bFJAY/WCh8ezL0-3I/AAAAAAAAV2Y/svPlIbji2SM/s640/blogger-image-1646269730.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-q-uvI7bFJAY/WCh8ezL0-3I/AAAAAAAAV2Y/svPlIbji2SM/s320/blogger-image-1646269730.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">#salada #insalata #ProjetoSalada #SaladasDaGy #Brasil #Italia</span><br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-53184691724076304822016-09-30T10:15:00.001-07:002016-11-13T06:42:38.395-08:00Salada de arroz vermelho com chutney de manga<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">TV SALADA@ apresenta:</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Produção: Willian Sigognini</span><br />
<br />
<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/mA0jyWNY828" width="480"></iframe>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-8734596885311928962016-09-20T14:53:00.002-07:002016-09-21T07:37:20.141-07:00Muito além do queijo, uma experiência<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Essa é a proposta da Casa da Ovelha, ser muito além de um laticínio, oferecer muito mais do que queijos e derivados do leite. E sim, propor uma verdadeira experiência para quem vai visitar a sede da empresa, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. Isso porque você pode conhecer pessoalmente as ovelhinhas que dão o leite para a produção dos deliciosos produtos, ver onde elas vivem e saber como elas são tratadas. Isso certamente vai mudar a percepção sobre o produto que você consome. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-kqlUb9-EI08/V-Gu0zDd_zI/AAAAAAAAVuo/QNSuEivLqBY/s640/blogger-image-1138081492.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-kqlUb9-EI08/V-Gu0zDd_zI/AAAAAAAAVuo/QNSuEivLqBY/s320/blogger-image-1138081492.jpg" width="320" /></a></span></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">No Parque da Ovelha, que recebe visitantes de todos os cantos
do Brasil, e também do exterior, você pode passar o dia. E, melhor, com a família, por que há uma série de atividades que incluem até a
amamentação das ovelhinhas - essa as crianças certamente vão adorar! As atividades variam conforme a época do ano e você pode consultar o site para saber mais ou entrar em contato: <a href="http://www.casadaovelha.com.br/" target="_blank">http://www.casadaovelha.com.br/</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-SPHM3JfyW-s/V-Guw1w8AuI/AAAAAAAAVug/J8zwLQUxjq0/s640/blogger-image--503942737.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-SPHM3JfyW-s/V-Guw1w8AuI/AAAAAAAAVug/J8zwLQUxjq0/s320/blogger-image--503942737.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Os bebezinhos adoraram os fiapos do meu jeans e o cinto do meu casaco italiano! Acho que já estavam querendo a segunda mamadeira do dia!</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">No plano sensorial, ao visitar o Parque da Ovelha, você pode viver uma experiência gustativa com os
produtos da marca e outros sub-produtos agregados, como a cerveja que leva a lactose do leite de ovelha, no lugar do açúcar. E tudo isso num clima muito caseiro e de cooperação,
porque a cerveja é produzida pela cervejaria vizinha.</span><br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-2jmIEeyryBo/V-GuyxLkkGI/AAAAAAAAVuk/jlGTrtC94_4/s640/blogger-image-1310573120.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="269" src="https://lh3.googleusercontent.com/-2jmIEeyryBo/V-GuyxLkkGI/AAAAAAAAVuk/jlGTrtC94_4/s320/blogger-image-1310573120.jpg" width="320" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Mas, se você está sem tempo para viajar até a Serra Gaúcha, mesmo assim, já pode ter bons motivos para aumentar o consumo de derivados do leite de ovelha: </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Não contém lactose.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- O teor de proteínas é superior em relação a outros tipos de leite e, além disso, são proteínas de alto valor biológico.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Os glóbulos de gordura são menores, o que proporciona maior digestibilidade e uma cremosidade única.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Contém 50% a mais de cálcio, quando comparado ao leite de vaca.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Contém vitaminas A, B1, B2, B12 e C.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-GOILSfU5y-U/V-Ka28c4F9I/AAAAAAAAVvA/EshGeaV7bog/s640/blogger-image-1341087764.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://lh3.googleusercontent.com/-GOILSfU5y-U/V-Ka28c4F9I/AAAAAAAAVvA/EshGeaV7bog/s320/blogger-image-1341087764.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: times, "times new roman", serif;">Entre os produtos da marca, o que eu escolhi para esta receita foi o queijo feta. Por ser naturalmente mais salgado, o uso do feta na receita ajuda a dispensar o sal como ingrediente.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Espero que você goste!<br />:)<br />Beijos da Gy</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b>Salada de ameixa com queijo feta</b></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 ameixa vermelha fresca </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 cebola branca </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1/2 bulbo de funcho pequeno </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de alface mimosa roxa </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 5 capuchinhas </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de passas de uva </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 80g de queijo feta de ovelha </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br style="background-color: white;" /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para o molho: </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de folhas de funcho </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de folhas de hortelã </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de castanhas de caju </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Suco de 1 lima </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de vinagre de mel </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Raspas de casca de lima </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br style="background-color: white;" /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Modo de preparo: </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Corte a cebola em rodelas finas e leve para caramelizar em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, mexendo até caramelizar naturalmente. Adicione água, se necessário. Não há necessidade de adicionar adoçante ou gordura. </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave e centrifugue a alface e as capuchinhas. Rasgue a alface em pedaços pequenos e separe apenas as pétalas das flores. </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave e corte a ameixa (com casca) e o bulbo do funcho em lâminas finas. </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Corte o queijo em cubos pequenos. </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para o molho, triture as folhas de hortelão e de funcho. E triture também as castanhas de caju, mas, deixando alguns pedaços maiores. Junte o restante dos ingredientes e misture bem. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br style="background-color: white;" /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Montagem: </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Misture cuidadosamente a alface, as flores e as lâminas do bulbo do funcho e coloque em um prato. </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Disponha sobre a mistura as lâminas de ameixa, os cubos de queijo, a cebola caramelizada e as passas. </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Regue com o molho.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-S_CYVSkN0II/V-Gr5gj95hI/AAAAAAAAVuU/YNi-a2bE6qMGpUhGnCo_OSQv_80f55zbQCLcB/s1600/DSC_5677.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-S_CYVSkN0II/V-Gr5gj95hI/AAAAAAAAVuU/YNi-a2bE6qMGpUhGnCo_OSQv_80f55zbQCLcB/s320/DSC_5677.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">#BlogSalada #SaladasDaGy</span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-23020639458151304162016-09-11T18:03:00.003-07:002016-09-11T20:09:23.930-07:006 aparelhos que não podem faltar na sua cozinha<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">E sabes que, no começo de tudo, eu não tinha aparelho nenhum para facilitar a minha vida na cozinha, mas, quanto mais fui me aventurando e me aprimorando, fui descobrindo que existem vários que podem ajudar e muito! Acho que você vai gostar de conhecer alguns dos meus apetrechos, sem os quais eu não vivo. Ou melhor, as minhas saladas não vivem! </span></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Por isso, fiz uma listinha dos 6 principais aqui! Todos eles você encontra facilmente em lojas de utensílios para cozinha ou pela internet. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Espero que gostes deles, tanto quanto eu!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Beijos da Gy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Essa é a primeira da lista! E eu não vivo (mais) sem! Mas, tenho que confessar: eu achava a maior bobagem! Só até descobrir o quanto é bom comer folhas bem sequinhas. Folhas com água escorrendo, nunca mais! Sem contar que você pode lavar toda a sua salada e, se secar bem, pode ter as folhas garantidas para a semana inteira. A centrífuga para saladas é a queridinha, sem dúvida! Fica a dica: compre uma grande para poder secar uma quantidade maior de folhas a cada vez. Marca: Brinox</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Q3A27iD3AE8/V9X-JEY5U8I/AAAAAAAAVs4/9belpB-_uuEVx7_C-glPEacw9BCbfHMOQCLcB/s1600/centrifuga_salada_verona_1492_1_20130131170003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-Q3A27iD3AE8/V9X-JEY5U8I/AAAAAAAAVs4/9belpB-_uuEVx7_C-glPEacw9BCbfHMOQCLcB/s320/centrifuga_salada_verona_1492_1_20130131170003.jpg" width="320"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Para variar nos cortes, não pode faltar um bom processador de legumes. Eu gosto muito deste manual porque é prático e funciona bem para os cortes que mais uso. Marca: Multienergy</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-fAZDbTveew8/V9X71pTRRbI/AAAAAAAAVso/IRjjKT6TSmEZ5VlYm_bJaWUWgtHmg14ogCLcB/s1600/super-dicer-processador-de-alimentos-multifuncional-15-pecas-682901-MLB20441945296_102015-F.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-fAZDbTveew8/V9X71pTRRbI/AAAAAAAAVso/IRjjKT6TSmEZ5VlYm_bJaWUWgtHmg14ogCLcB/s320/super-dicer-processador-de-alimentos-multifuncional-15-pecas-682901-MLB20441945296_102015-F.jpg" width="320"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Este outro, eu brinco que é irmão mais novo ou primo do primeiro. É um triturador manual, super útil para triturar temperos, alho, cebola e oleaginosas. De novo, gosto dele assim, manual mesmo, pela praticidade. E ainda dá pra fazer um treininho de braço! Marca: Multienergy.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-WMMkG7ITrqI/V9X82wqFbJI/AAAAAAAAVss/mNJD5_zoGg4dUwVFGu256yGFRMPpDfBGgCLcB/s1600/mini-dicer-processador-manual-de-alimentos-multienergy-739611-MLB20603102813_022016-F.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-WMMkG7ITrqI/V9X82wqFbJI/AAAAAAAAVss/mNJD5_zoGg4dUwVFGu256yGFRMPpDfBGgCLcB/s320/mini-dicer-processador-manual-de-alimentos-multienergy-739611-MLB20603102813_022016-F.jpg" width="320"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">E essa panela, ah sim, essa é fundamental! Principalmente nos dias mais frios, para fazer saladas com ingredientes amornados. Isso porque o vapor é uma das formas de cocção que menos prejudica os nutrientes dos legumes e verduras. Logo, não vivo sem ela! Marca: Brinox.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-v22mO3fdD4I/V9X9JPAlGnI/AAAAAAAAVsw/RVOHwBMd8_EPQBAy1EOYtdXRCQDfIOi7QCLcB/s1600/panelas-churrasqueiras-en-cozinha-753401-MLB20306564794_052015-Y.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-v22mO3fdD4I/V9X9JPAlGnI/AAAAAAAAVsw/RVOHwBMd8_EPQBAy1EOYtdXRCQDfIOi7QCLcB/s320/panelas-churrasqueiras-en-cozinha-753401-MLB20306564794_052015-Y.jpg" width="320"></a></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Destes eu já testei vários: moedores de sal e pimenta! Mas, essa duplinha aqui foi a que me ganhou, até agora! Funciona bem e não emperra! Fundamental na cozinha, porque o bom do sal e da pimenta é moer na hora! Marca: Tramontina.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-tYqryOJURKw/V9X-eRHlRaI/AAAAAAAAVs8/sDI_CEFAz28UNDZtA0nqhFqRyjqzP997ACLcB/s1600/8529_PROD.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-tYqryOJURKw/V9X-eRHlRaI/AAAAAAAAVs8/sDI_CEFAz28UNDZtA0nqhFqRyjqzP997ACLcB/s320/8529_PROD.jpg" width="320"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Facas são fundamentais em qualquer cozinha, claro. Para as saladas, esse kit de facas de legumes é ótimo. Mas, cuidado, porque cortam mesmo! Sempre digo, se são boas para sua finalidade, são perigosas também! Esteja sempre atento! Marca: Tramontina.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ThbjAhngQCs/V9X-yEbhS-I/AAAAAAAAVtA/zo_m2h7n1xIYAmD3fPjsXlSyO8WtI6mQwCLcB/s1600/1330861.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-ThbjAhngQCs/V9X-yEbhS-I/AAAAAAAAVtA/zo_m2h7n1xIYAmD3fPjsXlSyO8WtI6mQwCLcB/s320/1330861.jpg" width="320"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">#ProjetoSalada #SaladasDaGy</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<br>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-25399282803314643772016-09-04T04:31:00.004-07:002016-09-04T12:05:21.390-07:006 receitas incríveis para você preparar saladas com arroz<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Setembro chegou!</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Com ele vem a primavera!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E, em breve, o verão!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Época de expor mais o corpo, de
usar roupas mais leves, de ir mais para a rua, de exercitar-se mais e de ter
uma alimentação mais fresca e leve. Portanto, épocas de comer mais salada!</span><o:p></o:p><br />
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-4auKllkSjcg/V8wDMetoNtI/AAAAAAAAVrE/GSFzPuuyDKM/s640/blogger-image-56637677.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4auKllkSjcg/V8wDMetoNtI/AAAAAAAAVrE/GSFzPuuyDKM/s320/blogger-image-56637677.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E o meu quadro “Saladas da Gy”, na Rede
Sul de Rádios, estará no ar para todo o Rio Grande do Sul, garantindo que não
faltem ideias para uma alimentação variada, nutritiva e saborosa! Todas as
quintas-feiras, nas rádios da Rede Sul: <a href="http://www.redesul.am.br/" target="_blank">http://www.redesul.am.br/</a> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Aliás, essa é outra história que tenho para te contar. Estou cada vez mais me apaixonando pelo rádio! </span><br />
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">É incrível como este meio vem se modernizando e ganhando força, andando junto às novas tecnologias.</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para este mês, preparei uma série de receitas de saladas com arroz.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Isso mesmo!</span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Quem disse que ele só entra em cena no prato de feijão?</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: x-small;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span><br />
<a name='more'></a><br /></div>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-4cRiOMGVxPs/V8v9psSUlnI/AAAAAAAAVq0/bP7rA1M_sYQvUAQvcjbZszVSPNPZPC_XACLcB/s1600/Alvorada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-4cRiOMGVxPs/V8v9psSUlnI/AAAAAAAAVq0/bP7rA1M_sYQvUAQvcjbZszVSPNPZPC_XACLcB/s320/Alvorada.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Na Rádio Alvorada, de Marau, foi onde o quadro estreou, em 2015.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Durante a série, vou levar ao ar
para todo o Rio Grande do Sul 5 receitas com 4 tipos de arroz. Saiba quais são eles e quais são as receitas que escolhi pra você!</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Arroz negro - Um tipo de arroz mais
exótico, que tem 30% a mais de fibras e 20% a mais de proteínas quando
comparado ao arroz branco. Os estudos sobre ele indicam que a sua ingestão
auxilia o intestino a funcionar melhor e ajuda a controlar o colesterol. Ainda,
dizem que o arroz negro é capaz de aumentar a sensação de saciedade, sendo um
aliado das dietas.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-b5hHZIUKKFU/V8v74S2qJsI/AAAAAAAAVqY/WcPbFiOgzZA7GSiSdwwrzRU30H93qPWzwCLcB/s1600/Salada%2Bde%2Barroz%2Bnegro%2Bcom%2Bnozes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-b5hHZIUKKFU/V8v74S2qJsI/AAAAAAAAVqY/WcPbFiOgzZA7GSiSdwwrzRU30H93qPWzwCLcB/s320/Salada%2Bde%2Barroz%2Bnegro%2Bcom%2Bnozes.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="font-size: medium; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Salada de arroz negro ao molho de gengibre</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Arroz selvagem - O arroz selvagem, é rico em benefícios para a saúde. Os
estudos sobre ele apontam grandes quantidades de nutrientes que contribuem para
a saúde do coração, dos ossos e do sistema imunológico. <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-aFuR-xPFUEc/V8v78Xexs2I/AAAAAAAAVqc/cQdV6f7KEDQpz80L5x7jFq19QDypA-nDQCLcB/s1600/Salada%2Bde%2Barroz%2Bselvagem%2Bcom%2Bmorangos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-aFuR-xPFUEc/V8v78Xexs2I/AAAAAAAAVqc/cQdV6f7KEDQpz80L5x7jFq19QDypA-nDQCLcB/s320/Salada%2Bde%2Barroz%2Bselvagem%2Bcom%2Bmorangos.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="font-size: medium; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small; line-height: 17.12px;">Salada de arroz selvagem com morangos</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Lpoz2bQxlhc/V8v8LNtfWJI/AAAAAAAAVqo/Zuq4N2dqPJ0Zb9lR4lzxDvepjfbdl7hEwCLcB/s1600/Salada%2Bde%2Barroz%2Bvermelho%2Bcom%2Bcogumelos%2Be%2Bchutney%2Bde%2Bmanga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-Lpoz2bQxlhc/V8v8LNtfWJI/AAAAAAAAVqo/Zuq4N2dqPJ0Zb9lR4lzxDvepjfbdl7hEwCLcB/s1600/Salada%2Bde%2Barroz%2Bvermelho%2Bcom%2Bcogumelos%2Be%2Bchutney%2Bde%2Bmanga.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<b><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Salada de arroz vermelho com cogumelos e chutney de manga<o:p></o:p></span></b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Arroz integral - Dentre os tipos de
arroz, ele talvez seja tão popular quanto o arroz branco. Seu consumo é
geralmente indicado em processos de reeducação alimentar porque, a<span style="background: white;">lém de outras vantagens, faz com que a saciedade dure
por muito mais tempo, tornando o alimento integral um poderoso aliado no
emagrecimento.</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-yituwM_v36w/V8v8D9lo7HI/AAAAAAAAVqg/-vsE2_I9nLMnCj_-9vHTpaorj6cOCzrlgCLcB/s1600/Salada%2Bde%2Barroz%2Barom%25C3%25A1tico.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-yituwM_v36w/V8v8D9lo7HI/AAAAAAAAVqg/-vsE2_I9nLMnCj_-9vHTpaorj6cOCzrlgCLcB/s320/Salada%2Bde%2Barroz%2Barom%25C3%25A1tico.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="font-size: medium; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Salada aromática de arroz integral</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Arroz 7 grãos - É uma mistura
composta por<span style="background: white;"> sementes e<span class="apple-converted-space"> </span><strong><span style="font-weight: normal; mso-bidi-font-weight: bold;">cereais integrais</span></strong><b>.</b> O arroz 7 grãos geralmente é uma
fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, aqueles que liberam açúcar na
corrente sanguínea de forma lenta e gradual, evitando picos de insulina,
aumentando a sensação de saciedade e dando mais energia para as atividades do
dia a dia. </span>Você pode comprar o arroz 7 grãos pronto, com diferentes
composições ou prepara-lo em casa misturando por exemplo: arroz integral, arroz
vermelho, quinoa, linhaça, cevada, trigo e aveia. Lembre-se sempre que variar é
fundamental para uma alimentação mais rica!</span><o:p></o:p></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-rJzcTCal6ZY/V8v8ILDDa9I/AAAAAAAAVqk/qLr7Lk4EovkzCYWzKkGfE_5nCN1svmgtACLcB/s1600/Salada%2Bde%2Barroz%2B7%2Bgr%25C3%25A3os%2Bcom%2Bbeterraba.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-rJzcTCal6ZY/V8v8ILDDa9I/AAAAAAAAVqk/qLr7Lk4EovkzCYWzKkGfE_5nCN1svmgtACLcB/s1600/Salada%2Bde%2Barroz%2B7%2Bgr%25C3%25A3os%2Bcom%2Bbeterraba.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b style="font-size: medium; text-align: start;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Salada de arroz 7 grãos ao molho de laranja</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Fique ligado no quadro semanal Saladas da Gy na Rede Sul de rádios, toda quinta-feira de manhã, pela internet! <b>E, cadastre seu e-mail no
site saladasdagy.com.br para, em breve, receber o e-book com estas receitas!<o:p></o:p></b></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E, aqui, uma receitinha de uma salada com arroz bem simples, que comi em Castelfranco, na Itália, pra você preparar já:</span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Espero que gostes!<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">:)</span><br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Beijos da Gy</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Salada de arroz negro com atum</span></b><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b>
Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 colheres de sopa de arroz negro cozido</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 colheres de sopa de ervilhas frescas</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 6 tomates cereja</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 lata de atum em óleo escorrido</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Sal rosa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Pimenta preta</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Azeite de oliva extra virgem</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Modo de preparo:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave e corte os tomatinhos pela metade.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Refogue as ervilhas frescas com 1 colher de chá de manteiga ghee (se usar ervilhas congeladas, afervente-as antes).</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Montagem:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Misture todos os ingredientes e regue tempere com os condimentos,</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para dar um toque da Gy, adicione salsinha fresca picada e 1 colher de sopa de suco de laranja.</span><br />
<br />
--<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b>Insalata
di riso nero con tonno<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredienti:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3
cucchiai di riso nero cotto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3
cucchiai di piselli freschi<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 6
pomodorini<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1
scatoletta di tonno sott'olio sgocciolato<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">-
Sale rosa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">-
Pepe nero<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">-
Olio extravergine di oliva<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Preparazione:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lavare
e tagliare i pomodorini a metà.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Saute
piselli freschi con 1 cucchiaio di tè al burro ghee (se si utilizza piselli
surgelati, afervente prima).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Mescolare
tutti gli ingredienti.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Per
dare un tocco di Gy, aggiungere il prezzemolo fresco tritato e 1 cucchiaio di
succo d'arancia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12.0pt;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></div>
</div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-VECj_EwK0T0/V8wEIu8w32I/AAAAAAAAVrI/Wa1jPyNhYmM/s640/blogger-image-1857183693.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-VECj_EwK0T0/V8wEIu8w32I/AAAAAAAAVrI/Wa1jPyNhYmM/s320/blogger-image-1857183693.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">#ProjetoSalada #SaladasDaGy #RedeSuldeRadios</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-90734137606327671682016-09-01T18:29:00.002-07:002016-09-04T12:05:43.432-07:00Sem mala, mas com spritz e salada com vista para Veneza<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Tim tim!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">A primeira coisa que eu queria, quando aterrizei em Veneza no dia do meu aniversário era tomar um spritz! Queria, porque acabei tendo que mudar de ideia! A primeira coisa que eu fui obrigada a querer quando aterrizei em Veneza no dia do meu aniversário era ENCONTRAR MINHA MALA!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Pois é, ela tinha ficado em Roma! E isso acabou com meus planos de trocar de roupa no aeroporto mesmo, me "empiriquitar", guardar a mala por lá e ir comemorar meu aniversário em Veneza antes de seguir para o meu destino! Mas, não acabou com meus planos de brindar meus 37 anos com um spritz à beira do Canal Grande!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-5iJT_ufVU9w/V8iva7ihQJI/AAAAAAAAVpM/l-KaZPCwoi82Vwl5wGaXWfdbs_a6zWeIwCLcB/s1600/IMG_8226.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-5iJT_ufVU9w/V8iva7ihQJI/AAAAAAAAVpM/l-KaZPCwoi82Vwl5wGaXWfdbs_a6zWeIwCLcB/s320/IMG_8226.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aperol Spritz com azeitona, em Veneza.</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Fui escolhendo onde ia parar pelo menu de saladas dos restaurantes e, claro, pela localização. E parei no Naranzaria, que é fantástico! O atendimento é ótimo (claro que contei sobre a minha tragédia com a mala perdida no dia do meu aniversário) e as gurias ficaram minhas amigas! Então, a minha pedida foi uma salada com ingredientes orgânicos.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: times, "times new roman", serif; font-size: xx-small; line-height: 14px; text-align: justify;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-5HkjEw5ZzkM/V8jNkX15qXI/AAAAAAAAVpg/JhMGn6PFBvg/s640/blogger-image-1771786439.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-5HkjEw5ZzkM/V8jNkX15qXI/AAAAAAAAVpg/JhMGn6PFBvg/s320/blogger-image-1771786439.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Insalata di finocchi bio del orto di Vistoria con olive taggiasche e arance Tarocco do @naranzaria_</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Uma salada muito simples, com apenas três ingredientes, mas boa! Muito boa! E numa porção caprichada, que acompanhada de um pão e de um azeite de oliva maravilhoso, bastaria sozinha para a refeição. Caiu muito bem com meu spritz veneziano - dizem que o<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><span class="apple-converted-space"> </span></span><em><span style="font-style: normal; mso-bidi-font-weight: bold;">spritz</span></em><span class="apple-converted-space"> nasceu do hábito de diluir bebidas muito fortes com água com gás. É um aperitivo alcoólico, preparado à
base de prosecco, água com gás e Aperol - na versão tradicional. Sempre com gelo e uma fatia de laranja e, em Veneza, com uma bela<span class="apple-converted-space"> </span></span><em><span style="font-style: normal; mso-bidi-font-weight: bold;">azeitona</span></em>.</span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-cO3Zx1EszcU/V8jTBPZumVI/AAAAAAAAVpw/zyyD1cQvNwwmfEsda4eeDm5FVwS4QgynACLcB/s1600/IMG_8224.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-cO3Zx1EszcU/V8jTBPZumVI/AAAAAAAAVpw/zyyD1cQvNwwmfEsda4eeDm5FVwS4QgynACLcB/s320/IMG_8224.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tim tim! Sem mala, mas com spritz e salada com vista para Veneza.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Enfim, assim começou a minha viagem de trabalho na Itália! Sem mala, mas não tão mal assim, não é? Essa salada, já me fez esquecer da mala perdida e curtir o dia do meu aniversário numa das mais belas e românticas cidades do mundo! Além das boas lembranças dessa história pra contar, tenho a receita da salada, em uma releitura, para você! Ah! E sobre a mala? Chegou no outro dia, com tudo dentro!</span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">:)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Vamos à receita?</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Beijos da Gy</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><b><br /></b>
<b>Salada de funcho com laranja</b></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><span style="font-size: small;">Ingredientes:</span></span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 1 bulbo de funcho pequeno</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 1 laranja de umbigo</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 6 azeitonas</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- 6 flores capuchinha</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">s</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Azeite de oliva </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">extra virgem</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- Vinagre de maçã</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- Pimenta preta moída na hora</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">- Flor de sal</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><span style="font-size: small;">Modo de preparo:</span></span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><span style="font-size: small;">Lave e corte o bulbo do funcho em tirinhas finas.</span></span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Lave as flores e separe apenas as pétalas.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">Descasque a laranja e corte em pequenos pedaços, sem pele.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Montagem:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Misture o funcho com a laranja, as pétalas das capuchinhas e as azeitonas. Tempere com azeite de oliva, vinagre de maçã, flor de sal e pimenta preta.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">--</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><br /></span></span>
<br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b>Insalata di finocchi con arancia</b><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br />
Ingredienti:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 finocchio
piccolo<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 arancione<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 6 olive<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 6 fiori<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Olio
extravergine di oliva<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Aceto di mela<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Pepe nero a<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Sale<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br />
Preparazione:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lavare e tagliare
il finocchio a fette sottili.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lavare i fiori e
separare i petali.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Sbucciare
l'arancia e tagliare in piccoli pezzi.<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: small;">
</span><br />
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Mescolare il
finocchio con petali, arancione e olive. Condire con l'olio di oliva, aceto di
mela, sale e pepe nero.<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-7CrbJK2JJtg/V8itzCk42sI/AAAAAAAAVpE/JTzYzz-6mQA/s640/blogger-image-401627296.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-7CrbJK2JJtg/V8itzCk42sI/AAAAAAAAVpE/JTzYzz-6mQA/s320/blogger-image-401627296.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: xx-small;">#ProjetoSalada #SaladasDaGy #Insalata #GemellaggioGrenn #GemellaggioVerde </span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-33820891048596848742016-08-27T08:12:00.001-07:002016-08-27T08:12:59.842-07:00Mais uma produção do #SaladaTV: Salpicão crocante com bionese<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">TV SALADA@ apresenta: </span><br /><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Salpicão crocante com bionese</span><br /><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Receita criada por @gydallagnol do Projeto SALADA@ www.saladasdagy.com.br</span><br /><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Produção: Willian Sigognini</span><br /><br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/wT3isPaQBFA" width="480"></iframe>/Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-47753902100317102372016-08-24T16:20:00.001-07:002016-09-04T12:05:55.760-07:00Massa artesanal em escala mundial<div class="MsoNormal">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 107%;">Eu já contei para você que o meu segundo prato
favorito, depois da salada, é a massa?</span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 107%;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 107%;">Claro, como uma boa descendente de italianos, que tem forte ligações com suas
raízes familiares. não poderia ser diferente! E é natural que as saladas
com massa estejam no topo da minha lista de queridinhas. Até porque geralmente
uma salada com massa é prática e é bem provável que sirva como refeição única,
como um prato completo. Então imagina eu com essa caixa de pasta italiana!</span></span></div>
<span style="font-family: "times new roman" , serif; line-height: 107%;">
</span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-qyL9OFf7S7E/V7n2zeV6beI/AAAAAAAAVjM/owaGoUHwsUgXZrFE2k11Xj8K78RcZj97wCLcB/s1600/IMG_9474.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-qyL9OFf7S7E/V7n2zeV6beI/AAAAAAAAVjM/owaGoUHwsUgXZrFE2k11Xj8K78RcZj97wCLcB/s320/IMG_9474.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: rgb(69 , 69 , 69); font-family: "times" , "times new roman" , serif; text-align: start; text-decoration: -webkit-letterpress;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 107%;">Foi assim que eu saí da visita ao pastifício
Tarallorro (</span><span style="font-family: "times new roman" , serif;"><a href="http://www.taralloro.it/index.php" target="_blank"><span style="color: windowtext; line-height: 107%;">www.taralloro.it</span></a></span><span style="line-height: 107%;">), em
Sammichele di Bari, na bela Puglia, região que fica ao sul da Itália. Uma
empresa familiar que começou em 1982, como produtora de taralli, um biscoitinho
delicioso, super tradicional por lá. Fui super bem recebida pela família De
Bari e pela Giusy, que trabalha na empresa. </span><span style="font-family: "times new roman" , serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: rgb(69 , 69 , 69); font-family: "uictfonttextstylebody"; text-align: start; text-decoration: -webkit-letterpress;"></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: times, "times new roman", serif; font-size: xx-small; line-height: 14px;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span><br />
<a name='more'></a><span style="color: rgb(69 , 69 , 69); font-family: "uictfonttextstylebody"; text-align: start; text-decoration: -webkit-letterpress;"><br /></span></div>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-s-BPfSRZXZA/V7n20Gx9MbI/AAAAAAAAVjQ/M1_5mHkn-xwIM7pNkt1jzeJgbwS38qU3ACLcB/s1600/IMG_9473.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-s-BPfSRZXZA/V7n20Gx9MbI/AAAAAAAAVjQ/M1_5mHkn-xwIM7pNkt1jzeJgbwS38qU3ACLcB/s320/IMG_9473.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eu, com a família Di Bari e a Giuzy.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-cXoG37RPiFw/V7n2-T-9SXI/AAAAAAAAVjU/TVWUzWS1cBI5ubLlWcwshADRxtbhRZdcQCLcB/s1600/IMG_9469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-cXoG37RPiFw/V7n2-T-9SXI/AAAAAAAAVjU/TVWUzWS1cBI5ubLlWcwshADRxtbhRZdcQCLcB/s320/IMG_9469.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eu e a querida Giusy, saindo da visita à produção.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="line-height: 107%;">Fiquei encantada com a Taralloro, primeiro porque eu
não imaginava como era produzida uma massa artesanal em grande escala, que
chega em vários países, inclusive no Brasil, sem perder a essência, a qualidade
e o sabor. Depois porque conheci tantos tipos de massas (</span><a href="http://www.taralloro.it/pages/prodotti/default.php?idArea=0" target="_blank"><span style="color: windowtext; line-height: 107%;">www.taralloro.it/pages/prodotti</span></a><span style="line-height: 107%;">), muitos
que eu nunca havia visto como a que imita a folha da oliveira (afinal, o azeite
de oliva é o ouro da Puglia). Essa eu trouxe na mala também, mas ainda está
guardada aqui na minha cozinha para uma receita bem especial! </span></span><span style="font-family: "times new roman" , serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-R87tlRMhUM0/V7n2x_rT2uI/AAAAAAAAVjI/HisUOh0tBOMU-Bvm3IwDXHEx_nSJgbQ9ACLcB/s1600/IMG_9476.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-R87tlRMhUM0/V7n2x_rT2uI/AAAAAAAAVjI/HisUOh0tBOMU-Bvm3IwDXHEx_nSJgbQ9ACLcB/s320/IMG_9476.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A Lucrecia preparou um delicioso "farfalle al limone" para o meu almoço!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E, além de vários tipos, ainda a Taralloro reproduz
esses tipos em variedades aromatizadas naturalmente com tomate, salmão,
manjericão, além de outros sabores. Bom, eu trouxe algumas na mala e a receita
desta história eu fiz com este farfalline "Mare e Monti", que mescla
tomate, beterraba, espinafre, manjericão e lula. </span><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-VhE2VB9hb_M/V7n5cFDPepI/AAAAAAAAVjw/75wE8ze8UMA/s640/blogger-image--1608595929.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-VhE2VB9hb_M/V7n5cFDPepI/AAAAAAAAVjw/75wE8ze8UMA/s640/blogger-image--1608595929.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Eu
adorei!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E espero que tu gostes também!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">:)<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E,
vamos à receita!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Beijos da Gy<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Salada de farfalline com salame e damascos<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1
punhado de folhas de cenoura<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1
punhado de folhas de beterraba<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1
punhado de chicória<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">-
80g de massa tipo farfalline<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">-
1/2 nabo<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 2
fatias grossas<span class="apple-converted-space"> </span>de salame italiano<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 2
damascos<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">-
Óleo de semente de uva<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">-
Aceto balsâmico<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Modo
de preparo:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Higienize,
seque e rasgue as folhas em pedaços menores.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Cozinhe
a massa al dente.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Corte
o damasco em tirinhas, pique o salame e leve para dourar em uma frigideira
antiaderente por 5 minutos. Não é necessário acrescentar gordura e nem sal.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Descasque
e pique o nabo em cubinhos.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Montagem:<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Misture
as folhas e forre com elas o fundo do prato.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Misture
o nabo com o salame e os damascos, e disponha sobre as folhas.<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Tempere
com óleo de semente de uva e balsâmico.<span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<br />
--<br />
<br />
<div style="margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Insalata farfalline con salame e albicocche</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 manciata di foglie di carota</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 manciata di foglie di bietole</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 manciata di cicoria</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 80g di farfalline</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1/2 rapa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 2 fette spesse di salame italiano</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 2 albicocche</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Olio di semi d'uva</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Aceto balsamico</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Strappare le foglie in pezzi più piccoli.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Cuocere la pasta al dente.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Tagliare le albicocche a fette sottili, tagliare salame e meter in padella calda per 5 minuti. Non è necessario aggiungere grassi, o sale.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Sbucciate e tritate la rapa a cubetti.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Mescolare le foglie e mettere sul piatto.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Mescolare la rapa con il salame e le albicocche, e mettere sulle foglie.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Condire con olio di semi d'uva e aceto balsamico.</span><br />
<br />
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-P_fsRVume9Q/V7n5fZ0qL1I/AAAAAAAAVj0/5hbDHxdgba0/s640/blogger-image-1314711204.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-P_fsRVume9Q/V7n5fZ0qL1I/AAAAAAAAVj0/5hbDHxdgba0/s320/blogger-image-1314711204.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div align="center" class="separator" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">#ProjetoSalada #SaladasDaGy
#GemellaggioVerde #GemellagioGreen #Insalata #ProdottoItaliano</span><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-39784423203751529182016-08-21T12:59:00.001-07:002016-09-04T12:06:05.969-07:00Entre olivas, amêndoas, o mar e os trulis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Nada difícil passar uns dias fazendo visitas técnicas na bela Puglia, região italiana de onde saem alguns dos melhores azeites de oliva da Itália. A Puglia fica lá embaixo, no calcanhar da bota, e é o berço de mais de 50 milhões de oliveiras. Algumas delas centenárias, como essa que serve para brincar de casinha!</span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-UuutwFi4ijQ/V7n6IysbbTI/AAAAAAAAVj8/LPKoNnUDD9gH4GD_ehyoz0sZGFmu1RIoACLcB/s1600/IMG_9414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-UuutwFi4ijQ/V7n6IysbbTI/AAAAAAAAVj8/LPKoNnUDD9gH4GD_ehyoz0sZGFmu1RIoACLcB/s320/IMG_9414.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Oliveira centenária da família D'Orazio.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Essa oliveira de mais de 500 anos está nas terras do Frantoio D'Orazio, empresa cheia de história, que você pode conhecer aqui <a href="http://www.frantoiodorazio.it/" target="_blank">www.frantoiodorazio.it</a>. A tradição da D'Orazio em óleo nasceu nos anos 30, em Conversano, uma cidade charmosa e tranquila, a apenas 8 km do Mar Adirático. Lá também está localizado o Pashà Ristorante <a href="http://www.ristorantepasha.com/" target="_blank">http://www.ristorantepasha.com</a>, um restaurante com estrela Michelin, liderado por Maria Ciccorela, que utiliza os óleos do Frantoio D'Orazio. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: xx-small; line-height: 14px;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-aBu3zCtNL4o/V7n1okddwEI/AAAAAAAAVi4/YmIQfx0nlNwUZ2cKD7KvuMqw89VuEnfugCLcB/s1600/IMG_9431.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-aBu3zCtNL4o/V7n1okddwEI/AAAAAAAAVi4/YmIQfx0nlNwUZ2cKD7KvuMqw89VuEnfugCLcB/s320/IMG_9431.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cozze Beach, a poucos quilômetros de Convesano.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Entre as linhas do Frantoi D'Orazio está a Mediterrane Colection, que é um belo case de como agregar valor ao produto. As embalagens colecionáveis são uma mais linda do que a outra, o que promove dois efeitos: 1, você quer ter todas; 2, se torna belo presentear uma pessoa com um óleo desses (e ela certamente vai voltar para buscar outros e completar a sua coleção). Sem falar nas caixas para montar kits de presente. </span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-OlhFx7A3H-8/V7n1YeBpBcI/AAAAAAAAVik/346ZsLJsyPk_GvDS3KsqqEogaPMRB9rbwCLcB/s1600/IMG_9422.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-OlhFx7A3H-8/V7n1YeBpBcI/AAAAAAAAVik/346ZsLJsyPk_GvDS3KsqqEogaPMRB9rbwCLcB/s320/IMG_9422.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mediterrânea Collection</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Naturalmente que o Ciccio D'orazio, que me recebeu extremamente bem por lá, me proporcionou a oportunidade de degustar os diferentes tipos de azeite do seu frantoio. Além dos óleos tradicionais, a D'orazio produz os óleos aromatizados naturalmente e o óleo orgânico.</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-2T_1-E5k9o4/V7n1mOrgpAI/AAAAAAAAVi0/dfFPim0CCI49HXgalz6HFL8cHrQTiuuuACLcB/s1600/IMG_9423.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-2T_1-E5k9o4/V7n1mOrgpAI/AAAAAAAAVi0/dfFPim0CCI49HXgalz6HFL8cHrQTiuuuACLcB/s320/IMG_9423.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tim tim com Ciccio D'Orazio, e no copo, o ouro da Puglia.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Como me disse o Ciccio, quem vai a Puglia não pode ir embora sem ver o mar e sem conhecer os trulis, estas antigas casinhas de pedra, com telhados cônicos. Nesta da foto moravam os avós do Ciccio e, defronte, é claro que temos as oliveiras. Um lugar que me deixou emocionada!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-jI6129SIEp4/V7n1bx8vtaI/AAAAAAAAVis/PS4PrFmZ3TskAl2HL4cp1nCs2OezdU_8wCLcB/s1600/IMG_9416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-jI6129SIEp4/V7n1bx8vtaI/AAAAAAAAVis/PS4PrFmZ3TskAl2HL4cp1nCs2OezdU_8wCLcB/s320/IMG_9416.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">No truli da família D'Orazio.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Além do azeite de oliva do Frantoio D'Orazio, a empresa tem uma linha de produtos selecionados entre as quais estão as melhores amêndoas que eu já experimentei na minha vida! As amêndoas também vêm das terras da família, e ficam ao lado das oliveiras. E foi com elas que criei esta <b>Salada de laranja com amêndoas</b>, pra você poder sentir um pouco do gosto da bela Puglia.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Espero que gostes desta receita, e desta história!</span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Beijos da Gy</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><3</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Salada de laranja com amêndoas</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 laranja de umbigo</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 10 amêndoas</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de chicória roxa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 4 ameixas pretas sem caroço</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de pérola de balsâmico (Para decorar.)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para o molho:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 colheres de sopa de aceto balsâmico</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 pitada de pimenta preta moída</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 pitada de sal rosa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Modo de preparo:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Descasque e corte a laranja em pedaços médios,</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Higienize, seque e rasgue as folhas da chicória.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Salteie as amêndoas rapidamente em uma frigideira aquecida.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para preparar o molho, misture os ingredientes e bata com um garfo até emulsionar.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Montagem:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Forre o fundo do prato com a chicória me disponha sobre ela os pedaços de laranja, as ameixas e as amêndoas. Regue com o molho e finalize com as pérolas de balsâmico.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">--</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Insalata di arance con mandorle</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredienti:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 arancione</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 10 mandorle</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 manciata di radicchio</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 4 prugne nere</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 cucchiaio di perle di balsamico</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> (per decorare).</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Per la salsa:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 cucchiai di aceto balsamico</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 cucchiaio di olio di oliva extra vergine</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 pizzico di pepe nero</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 pizzico di sale rosa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Preparazione:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Sbucciare e tagliare l'arancia in pezzi,</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Strappare il radicchio.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Mettere le mandorle velocemente in una padella calda.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Per preparare la salsa, mescolare gli ingredienti e battere con una forchetta per emulsionare.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Mettere sul piato il radicchio, gli pezzi d'arancio, prugne e mandorle. Condire con la salsa e finire con le perle di balsamico.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-WGK_xj5ASgo/V7oAr9wvi7I/AAAAAAAAVkY/dOAANhUsRt0/s640/blogger-image--563021523.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-WGK_xj5ASgo/V7oAr9wvi7I/AAAAAAAAVkY/dOAANhUsRt0/s320/blogger-image--563021523.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">#ProjetoSalada #SaladasDaGy #GemellaggioVerde #GemellaggioGreen #ProdottoItaliano #Insalate #FrantoioDorazio #CiccioDorazio</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-45371375110034864842016-08-21T11:06:00.000-07:002016-09-04T12:06:22.892-07:00Receitas para driblar a gurizada<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Então, foi isso mesmo, como conta a jornalista Giane Guerra!<br />Ela me provocou e eu comprei a ideia! Demorou alguns meses, mas, saiu!<br />E mereceu pauta no blog Lado Natureba, no Clic RBS!<br />Agora as oficinas do Projeto SALADA@ para crianças estão prontas para ir à escola do seu filho!<br />Confere os detalhes na matéria e, de quebra, duas receitinhas para fazer brincando com a gurizada!<br />;)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Beijos da Gy</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #3d85c6;">Oficina ensina crianças e
adolescentes a fazerem saladas. Confira duas receitas:</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-line-height-alt: 7.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: x-small;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-line-height-alt: 7.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: x-small;">17 de agosto de
2016</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;"><a href="https://twitter.com/GianeGuerra"><span style="text-decoration: none;"><span style="font-size: x-small;">Por Giane Guerra</span></span></a></span></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 18pt;">Provocada pelo </span><b style="font-family: times, "times new roman", serif; line-height: 18pt;"><span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">blog Lado Natureba</span></b><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 18pt;">,
a Gizely Dall’Agnol adaptou uma das suas várias oficinas de saladas para
crianças e adolescentes. Fez duas versões.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Gizely é idealizadora do <a href="https://www.facebook.com/saladasdagy/?fref=ts"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm; text-decoration: none;">Projeto SALADA@</span></a>. E agora
criou o Desafio Saladável, uma oficina para ajudar os pais a estimularem uma
alimentação legal para os filhos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Eu mesma só comecei a comer alimentos saudáveis – especialmente,
saladas – depois de muitos anos de sofrimento e luta contra o efeito sanfona
causado pelos remédios para emagrecer. Foi graças às saladas que comecei a
criar e alcancei a sonhada reeducação alimentar indicada pelas nutricionistas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">São duas oficinas:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Oficina Desafio Saladável – Descobrindo alimentos
saudáveis.</span></b><br />
Para crianças de 5 a 10.<br />
A ideia é trabalhar com as crianças a descoberta dos sabores, a educação do
gosto e o desafio de experimentar, de forma lúdica. Até é possível trabalhar
com crianças menores, acompanhadas de monitores, pais ou responsáveis.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-T1PKYL2WZNQ/V7oPaawIAHI/AAAAAAAAVks/YsJMQszjgWMXeYsImyvYqeHpo7-uRALaQCLcB/s1600/desafiosaladavel_01.2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-T1PKYL2WZNQ/V7oPaawIAHI/AAAAAAAAVks/YsJMQszjgWMXeYsImyvYqeHpo7-uRALaQCLcB/s320/desafiosaladavel_01.2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: times, "times new roman", serif; font-size: xx-small; line-height: 14px; text-align: justify;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="font-family: times, "times new roman", serif; line-height: 18pt;"><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Oficina Desafio Saladável – Aprendendo a cozinhar
de forma saudável.</span></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">
Para crianças de 10 a 15 anos.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 18pt;">O passo seguinte é trabalhar com as crianças dentro da cozinha e ir além da
descoberta dos sabores, da educação do gosto e do desafio de experimentar. Já
tem a experimentação da prática da cozinha, ensinando como preparar os
alimentos preservando ao máximo os nutrientes.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 18pt;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-AGWi51z9Bz4/V7oPcrNTDdI/AAAAAAAAVkw/7YLzJeeGeZUj-5F1xnoJbpquB3Qfbv_0wCLcB/s1600/desafiosaladavel_02.jpg" imageanchor="1" style="line-height: 18pt; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-AGWi51z9Bz4/V7oPcrNTDdI/AAAAAAAAVkw/7YLzJeeGeZUj-5F1xnoJbpquB3Qfbv_0wCLcB/s320/desafiosaladavel_02.jpg" width="320" /></a></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Mas é claro que a Gizely antecipou duas das receitas para o blog Lado
Natureba, que é fã de alimentação infantil do bem. Olha só:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">Salada no palito</span></b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 2 palitos de churrasco<br />
- 1 fatia de abóbora cabotiá<br />
- 1/2 pimentão amarelo<br />
- 1/2 pimentão vermelho<br />
- 4 mini tomates<br />
- 4 cogumelos paris frescos<br />
- 1 cebola roxa<br />
- 1/2 peito de frango<br />
- Suco de meia laranja<br />
- 1 pitada de noz moscada<br />
- 1 pitada de pimenta jamaicana moída na hora<br />
- 1 punhado de folhas de mix de alface<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Modo de preparo:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Corte o frango em pedaços grandes e tempere com o suco de laranja, noz
moscada e pimenta jamaicana. Deixe marinar por 30 minutos.<br />
Descasque a abóbora e corte em cubos grandes. Lave e corte os pimentões em
pedaços grandes. Lave os mini tomates. Corte a cebola roxa em pedaços grandes.<br />
Lave, centrifugue e rasgue as folhas de alface em pedaços menores.<br />
Higienize os cogumelos com um pano úmido.<br />
Monte os espetinhos intercalando os ingredientes e leve ao forno pré-aquecido
por 30 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Montagem:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Retire os pedaços de um dos espetinhos e disponha os legumes e o frango
sobre folhas de alface. Deixe um espetinho montado para a criança se divertir,
com cuidado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-90ryy59CHkQ/V7ntFBmYZlI/AAAAAAAAVfs/dlpFykrbsukkQaYvUJrKSwuY1IUPjd-mACLcB/s1600/DSC_7371.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-90ryy59CHkQ/V7ntFBmYZlI/AAAAAAAAVfs/dlpFykrbsukkQaYvUJrKSwuY1IUPjd-mACLcB/s320/DSC_7371.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: x-small;">Foto: Thais Mezzomo / Agência RBS.</span></span></td></tr>
</tbody></table>
</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 18pt;"> </span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 18pt;">===</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">
<b><span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">Salada de macarrão ao molho de requeijão caseiro</span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b>
Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 cenoura pequena<br />
- 1 abobrinha pequena<br />
- 1 pedaço de abóbora (aquela de fazer doce)<br />
- 1 pepino japonês pequeno<br />
- 80g de macarrão integral<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para o molho:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de salsa e cebolinha<br />
- 1/2 xícara de leite morno<br />
- 1 xícara de ricota light<br />
- 1 pitada de sal rosa<br />
- 1 colher de sopa de azeite de oliva<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Modo de preparo:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Descasque a abóbora.<br />
Lave e seque a cenoura, a abobrinha e o pepino.<br />
Com o auxílio de um ralador, rale os legumes em fios compridos, como macarrão.<br />
Cozinhe o macarrão no ponto al dente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para o requeijão, bata todos os ingredientes no liquidificador. Você
pode variar nos temperos colocando alecrim, orégano, pimenta, mostarda ou
outros temperos da sua preferência.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Montagem:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Misture cuidadosamente o macarrão com os legumes e regue com o requeijão
caseiro.<br />
Salpique com temperos verdes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-EX4m0shkYLA/V7nsk-reNoI/AAAAAAAAVfo/xmrreskuQYIg1TojEnjl6MxTPLP3r775QCLcB/s1600/12218319_1071652502869531_1550078034_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-EX4m0shkYLA/V7nsk-reNoI/AAAAAAAAVfo/xmrreskuQYIg1TojEnjl6MxTPLP3r775QCLcB/s320/12218319_1071652502869531_1550078034_o.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: x-small;">Foto: Thais Mezzomo / Agência RBS.</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-line-height-alt: 7.5pt; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-1898957349522454752016-08-20T16:01:00.001-07:002016-09-04T12:06:39.023-07:00Para quem não gosta de salada, qual é a tua dica para começar a mudar hábitos?<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="color: black;">Confere aqui, a dica que eu dei para a jornalista Flávia Noal, da Gaúcha Serra, que fez uma entrevista linda, linda
comigo para o blog Geração Saúde, no Clic RBS!</span><span style="color: black;"><br />
</span><span style="color: black;">Vem comigo!</span><span style="color: black;"><br />
</span><span style="color: black;">Te inspira!</span><span style="color: black;"><br /></span><span style="color: black;">Beijos da Gy<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; orphans: 2; text-align: start; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 14.4pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #006083;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">"Chego a
pensar em um prato de folhas e ficar com água na boca", conta criadora do
Projeto SALADA@<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-line-height-alt: 7.5pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="border: 1pt none; color: #a1a1a1; padding: 0cm;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-line-height-alt: 7.5pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="border: 1pt none; color: #a1a1a1; padding: 0cm;">10
de agosto de 2016</span><span style="color: #333333;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Se tu tens o hábito de passar longe
das <b><span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">saladas</span></b> para evitar que qualquer alimento vegetal
entre no teu prato, é hora de ler essa entrevista super especial! A Gizely
Dall’Agnol, ou Gy, já esteve nesse ‘clube’. Mas isso faz tempo. Ela mudou
hábitos e transformou o gosto por comer e criar saladas em profissão.
Hoje, mantém o <a href="http://saladasdagy.blogspot.com.br/"><span style="border: none 1.0pt; color: #006083; padding: 0cm; text-decoration: none;">Projeto SALADA@</span></a>.
Além do blog, a relações públicas ministra cursos em que ensina a fazer
diversas receitas na Cozinha da Gy. A entrevista está divertida e cheia de
lições para quem quer começar a comer ‘coisas verdes’. Vale a pena ler até o
fim.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Geração Saúde: A reeducação alimentar
que colocou as saladas de vez na tua vida. Quando foi isso? Que tipo de
recomendação tu recebeste da nutricionista que te acompanhava?</span></b><span style="color: #333333;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Gy:</span></b><span style="color: #333333;"> Acho que as saladas é que
colocaram a reeducação alimentar de vez na minha vida! Eu escutei, sempre das nutricionistas
pelas quais passei, desde criança, que deveria comer saladas. Mas, eu não
suportava a ideia de pensar em experimentar. Para mim, comida não podia ser
verde. E o resto acabava vindo na carona porque eu não comia coisas cruas. Dá
pra imaginar?! Também não consumia nenhum tipo de tempero, até porque não
tínhamos acesso ao que (felizmente) temos hoje, tanto em termos de informação
quanto em termos de acesso para compra.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ainda criança, lá pelos 10, 11 anos, fui na primeira nutricionista,
porque a minha praia era brigadeiro de panela! Como era mais gordinha, acabava
sendo motivo de chacota na escola. E isso era doído. Mas, difícil para uma
criança entender que não poderia comer brigadeiro de panela (quase todos os
dias).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Depois, veio a adolescência e aí a
coisa piorou… Festas de 15 anos, o <i><span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">debut</span></i>, as primeiras
festinhas e os primeiros namoros. Então, minha mãe me levou ao médico e com 14
anos comecei a tomar remédios para emagrecer.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Nessa época, me rendi a um refogado insosso que inventei, e eu fazia na
frigideira antiaderente sem um pingo de óleo e nenhum tempero. Colocava apenas
tomate, milho, ervilha e palmito. Mais tarde, evolui para brócolis e cenoura
também. Talvez tenha sido a primeira salada que criei, mas dessa o pessoal não
ia querer a receita.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Aí se sucederam vários anos de efeito sanfona, planos “verão”, briga com
o guarda-roupa e comigo mesma, porque todo ano prometia que não ia mais tomar
remédios para emagrecer. Eu até fazia já, na época, umas saladinhas. Já comia
mais algumas coisas além daquelas que iam no meu refogado. Claro que eram
saladas disfarçadas de saudáveis porque, na verdade, carregavam ingredientes
não muito saudáveis para disfarçar o sabor dos outros. Mas, quando a coisa
apertava (literalmente), corria para o consultório. Isso geralmente acontecia
lá por setembro, porque no inverno o casaco esconde, né?! Isso tudo me fez
começar a entender que alimentação saudável e exercícios não resolvem se você
só fizer isso em setembro e, lá em maio, junho, deixar tudo pra lá.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: 10.5pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Isso há cerca de 11 anos e, desde lá, comecei a criar as verdadeiras
saladas que mudaram a minha vida! Claro, sempre por orientação das
nutricionistas pelas quais passei e, graças a elas, é que conheci e aprendi a
trabalhar com uma infinidade de ingredientes que utilizo para incrementar as
minhas receitas.<o:p></o:p></span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-Ng0Chb_l29A/V7jgmDcksWI/AAAAAAAAVfQ/-C6ku7xCRqk0MqC0DbRGoEMnGmSJmOiOACLcB/s1600/Sicredi%2BMulher_Foto4.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-Ng0Chb_l29A/V7jgmDcksWI/AAAAAAAAVfQ/-C6ku7xCRqk0MqC0DbRGoEMnGmSJmOiOACLcB/s320/Sicredi%2BMulher_Foto4.png" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "trebuchet ms" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: left;">Gy levou anos educando o paladar até poder dizer que, de fato, adora salada – Foto: Divulgação Projeto SALADA@</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: times, "times new roman", serif; font-size: xx-small; line-height: 14px;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span><br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Geração Saúde: Tu não gostavas das
saladas ou apenas não tinha o hábito de comê-las?</span></b><span style="color: #333333;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Gy:</span></b><span style="color: #333333;"> É uma coisa nossa, do ser
humano, dizer que não gosta sem provar, né? Era isso que eu fazia. E ouço de
muita gente isso, nos meus cursos. Inclusive, pessoas que vêm aos cursos
inspirados pela minha história, buscando um apoio na minha mudança e nas minhas
receitas. Até me perguntam como eu consegui. Mas, não é assim como a pílula
mágica que eu queria que alguma nutricionista me desse. Não foi do dia para a
noite. Foram anos em que fui educando meu paladar e dando condições para que
ele mudasse. Foram muitos desafios. Um deles, deixar de ver a salada só como
obrigação. E assim eu consegui trazer ela para o almoço também. As redes
sociais e os amigos foram importantes nesse momento porque eu compartilhava
fotos despretensiosamente e os amigos comentavam coisas do tipo: “Vê se
convida!” ou “Abre uma tele-entrega!”. Isso me motivava a continuar! Outro
desafio foi o inverno e, graças a isso, hoje criei um curso de saladas para o
inverno, com receitas para driblar a vontade de só comer gordices no frio! Fui fazendo
descobertas e superando desafios, um a um. Não é do dia para a noite… Precisa,
sim, de dedicação e boa vontade.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Geração Saúde: E o que foi preciso para
que tu desenvolvesses o gosto pelas saladas?</span></b><span style="color: #333333;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Gy:</span></b><span style="color: #333333;"> Comecei a usar a estratégia de
sempre provar uma coisa diferente em meio a outras que eu já comia. E de
prová-la pelo menos três vezes até dizer que realmente não gosto. E, quer
saber? Não tem nada que eu não goste hoje. Tenho um probleminha com quiabo, mas
não posso dizer ainda que não gosto porque só provei 1 vez.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Geração Saúde: O processo de inventar
receitas colaborou para adaptar o paladar?</span></b><span style="color: #333333;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Gy:</span></b><span style="color: #333333;"> Com certeza a estratégia de
provar uma coisa diferente em meio a outras que eu já comia foi importante para
dar uma chance ao paladar. E aí a brincadeira foi ficando mais legal. Eu levava
as saladas para jantares com amigos ou preparava quando os recebia para jantar.
Aí eu me empenhava em criar receitas mais diferentes do que aquelas minhas do
dia a dia e isso tudo colaborou com o processo da reeducação alimentar.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Geração Saúde: Hoje, tu sente falta se
fica algum período sem comer saladas?</span></b><span style="color: #333333;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Gy:</span></b><span style="color: #333333;"> Simmm! Sinto muita falta! Eu
chego a pensar em um prato de folhas bem fresquinhas e ficar com água na boca.
Sem demagogia!<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Geração Saúde: Para quem não gosta de
salada, qual é a tua dica para começar a mudar hábitos?</span></b><span style="color: #333333;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Gy:</span></b><span style="color: #333333;"> Se permitir experimentar! E os
cursos que ministro têm justamente este objetivo. Geralmente, os cursos incluem
a degustação de todas as receitas em porções individuais e eu monto prato por
prato, pessoalmente, para garantir que a pessoa tenha a oportunidade de
experimentar a salada completa como eu a criei. Claro que pode acontecer de uma
pessoa realmente não gostar disso ou daquilo, ou de um paladar exigir mais sal
do que o outro. Isso é normal e, durante o curso, a gente conversa muito sobre
isso. Mas, se permitir experimentar, de coração aberto, é o primeiro passo.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="color: #333333;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XlbNL-_jtPg/V7jg97iuY6I/AAAAAAAAVfU/3dyZn7T7pgszNdBrRHpHc8g0tikzJxrfwCLcB/s1600/Sicredi%2BMulher_Foto3.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-XlbNL-_jtPg/V7jg97iuY6I/AAAAAAAAVfU/3dyZn7T7pgszNdBrRHpHc8g0tikzJxrfwCLcB/s320/Sicredi%2BMulher_Foto3.png" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "trebuchet ms" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: left;">A Gy transformou o gosto pela salada em profissão – Foto: Divulgação Projeto SALADA@</span></td></tr>
</tbody></table>
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;">Geração Saúde: Atualmente, tu manténs a
Cozinha da Gy. Quer dizer que tu transformou teu gosto pela salada em
profissão? Como isso aconteceu?</span></b><span style="color: #333333;"><o:p></o:p></span></span></div>
<span style="color: black;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<b><span style="border: 1pt none; color: #333333; padding: 0cm;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Gy:</span></span></b><span style="color: #333333;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> Bom, eu sou da comunicação, sou
relações públicas, e o que é que isso tem a ver, né?! Hoje o Projeto
SALADA@ tem uma missão, que é vender a ideia de que comer salada pode ser legal
e prazeroso. E é isso que as minhas receitas tentam fazer. Eu descobri
isso sozinha… na marra, como contei! Como as receitas faziam sucesso entre
os amigos, eles começaram a me pedir receitas, mas eu não tinha receitas. Fazia
da minha cabeça, apenas para aquele dia. E não teria como fazer de novo
exatamente a mesma receita (imagina quantas se perderam). Aí criei o blog,
despretensiosamente, para atender aos que pediam pelas minhas
receitas. Depois, veio a ideia de trazer profissionais para o interior do
Rio Grande do Sul para dar cursos de culinária saudável e foi o pulo do gato:
as pessoas começaram a me pedir o curso de saladas. Fiz uma turma, fiz 2, fiz 3
e no quarto curso (que ate aí era <i><span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">hobby</span></i>) vi que
poderia fazer isso para o mundo. E então há dois anos virei relações públicas
do meu próprio projeto. Digamos que eu seja o criador e a criatura, porque eu
crio as receitas e assumo o papel de vender essa ideia seja ao vivo, em áudio
ou em vídeo. A Cozinha da Gy, em Veranópolis, é a minha cozinha, o meu
laboratório, meu escritório, onde crio receitas e desenvolvo projetos.
Achei que era justo eu abrir as portas da minha cozinha para as pessoas. Além
disso, estou na Terra da Longevidade (título ostentado por Veranópolis), então
achei interessante trazer outros profissionais para ministrar cursos
relacionando a gastronomia, a culinária, à saúde e à longevidade. Então, não é
uma escola de cursos, mas é a minha cozinha abrindo as portas para as pessoas
que querem melhorar a sua alimentação e da sua família. O que mais me realiza é
quando uma pessoa me conta que transformei um pouco a vida da sua família com
uma receita ou um curso meu.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<a href="http://wp.clicrbs.com.br/geracaosaude/2016/08/10/chego-a-pensar-em-um-prato-de-folhas-e-ficar-com-agua-na-boca-conta-criadora-do-projeto-salada/?topo=52,1,1,,171,e171" target="_blank">http://wp.clicrbs.com.br/geracaosaude/2016/08/10/chego-a-pensar-em-um-prato-de-folhas-e-ficar-com-agua-na-boca-conta-criadora-do-projeto-salada/?topo=52,1,1,,171,e171</a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-65484058662443062892016-05-27T14:59:00.001-07:002016-09-04T12:06:51.899-07:00Um pedacinho da Itália, na Serra Gaúcha, no Sul do Brasil<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Eu e o Sandro Loeblein, da Dieta do Suco Verde, estamos montando um curso super maneiro de saladas e sucos! Nesse curso, eu vou ensinar as minhas receitas de saladas e, ele, as receitas de suco dele, claro! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Como ele mora em Novo Hamburgo e precisávamos nos encontrar, surgiu a ideia de marcarmos uma reunião no meio do caminho entre NH e Veranópolis! Foi assim que chegamos nesse lugar mágico e nostálgico: a Osteria Della Colombia, na Estrada do Sabor, em Garibaldi, na Serra Gaúcha. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-oq7n7jeJQC0/VqVCNbcwuPI/AAAAAAAAUpk/4EdIgJerYhE/s640/blogger-image--1234612413.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-oq7n7jeJQC0/VqVCNbcwuPI/AAAAAAAAUpk/4EdIgJerYhE/s320/blogger-image--1234612413.jpg" width="320" /></a></div>
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-oq7n7jeJQC0/VqVCNbcwuPI/AAAAAAAAUpk/4EdIgJerYhE/s640/blogger-image--1234612413.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><br /></a><span style="font-family: "uictfonttextstylebody";"></span>
<span style="font-family: "uictfonttextstylebody";"><br /></span>
<span style="font-family: "uictfonttextstylebody";"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">O local é muito especial e peculiar! Vou deixar que você descubra tudo indo lá e vivendo essa experiência maravilhosa! Mas, preciso contar que a salada servida na Colombina é produzida lá mesmo e, o melhor: é orgânica! A salada servida pra nós tinha folhas, pêssegos crioulos, tomates e pimentões, tudo da safra da época!</span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-OKQSootiE0w/VqU-uujNy6I/AAAAAAAAUpA/GCFpcUaL624/s640/blogger-image-1076050138.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-OKQSootiE0w/VqU-uujNy6I/AAAAAAAAUpA/GCFpcUaL624/s320/blogger-image-1076050138.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "uictfonttextstylebody";"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: times, "times new roman", serif; font-size: xx-small; line-height: 14px; text-align: justify;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Foi então que eu descobri uma combinação que conquistou meu paladar: pêssego com pimentão! Simplesmente amei! Então pedi para a Raíssa, filha da Dona Odete - a matriarca, idealizadora e chefe da cozinha da Osteria, que me conseguisse alguns pêssegos e pimentões para criar uma receita! Aí já chamamos a Dona Odeta lá na cozinha e fizemos uma foto, também com a Rosângela, que é outra das três filhas da Dona Odete.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "uictfonttextstylebody";"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-P57y1Ul59L0/VqVCSUitC2I/AAAAAAAAUp0/8gnnBdBk5pA/s640/blogger-image-1044782819.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-P57y1Ul59L0/VqVCSUitC2I/AAAAAAAAUp0/8gnnBdBk5pA/s320/blogger-image-1044782819.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Bom, vou contar só mais isso: tá vendo essa pombinha fofucha de massa de pão? É a colombina! E, depois do almoço, todos os clientes ganham uma para levar pra casa. Pode ser envernizada e ficar como uma boa lembrança, ou deliciosamente degustada! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-5urqRgR3awg/VqVItMPdn8I/AAAAAAAAUqc/RkfGF57KKXU/s640/blogger-image--1225415016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-5urqRgR3awg/VqVItMPdn8I/AAAAAAAAUqc/RkfGF57KKXU/s320/blogger-image--1225415016.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Importante também contar que a Osteria Della Colombina integra o convivium Slow Food Primeira Colônia Italiana, que foi formado em Garibaldi - a primeira iniciativa dentro da filosofia na região. Eu participei de diversas palestras no pavilhão do Slow Food Itália durante a Expo Milano, quando estive na Itália, há alguns meses. É uma filosofia justa, que pretende promover a apreciação da comida, melhorar a qualidade da alimentação e valorizar a produção local, o produto, o produtor e o meio ambiente. É uma contraposição política e filosófica ao fast food e propõe também a redução da velocidade do ritmo de vida contemporâneo - não seria mal, heim?! </span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-3gr688ndM4s/VqVCQUBy8sI/AAAAAAAAUps/m5jPqcr4Yv4/s640/blogger-image--1381192403.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-3gr688ndM4s/VqVCQUBy8sI/AAAAAAAAUps/m5jPqcr4Yv4/s320/blogger-image--1381192403.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "uictfonttextstylebody";"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E a minha colombina?</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Vou guardar de recordação!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">:)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "uictfonttextstylebody";">Vamos à receita, que foi criada 100% com produtos orgânicos! Além dos produtos da Dona Odete, a salada leva produtos do Valle Rústico, que também integra o Slow Food Primeira Colônia Italiana, mas, essa história eu conto em outra receita!</span>
<span style="font-family: "uictfonttextstylebody";">Beijos da Gy</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "uictfonttextstylebody";"><br /></span></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "uictfonttextstylebody";">Ingredientes:</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">- 2 pêssegos crioulos</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 6 mini tomates</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; text-align: center;">- 1 punhado de folhas fortes (radicci, chicória roxa, pata de vaca)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1/2 pimentão verde</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">Para o molho:</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">-</span><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> 1 xícara de iogurte natural</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de mel</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Suco de meio limão</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 pedacinho de gengibre</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 pitada de sal marinho não refinado</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 pitada de pimenta preta em grãos (moída na hora)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "uictfonttextstylebody";"><br />Modo de preparo:</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave, centrifugue e rasgue as folhas em pedaços menores.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave os mini tomates.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave o pimentão, retire as sementes e corte em cubos.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave os pêssegos, corte em quatro partes e retire o caroço.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Descasque e pique o gengibre em pedacinhos pequenos.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Misture com os demais ingredientes.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Quanto mais tempo deixar descansar, mais acentuado ficará o sabor do gengibre.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "uictfonttextstylebody";"><br /></span></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "uictfonttextstylebody";">Montagem:</span></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Forre o fundo do prato com o mix de folhas. Disponha sobre elas os pêssegos, os mini tomates, os cubinhos de pimentão. Finalize com o molho, na hora de servir.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ANvlqgAp5Do/VqVB4F2_HFI/AAAAAAAAUpc/CpIQ4Pbvhec/s640/blogger-image--1927542530.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ANvlqgAp5Do/VqVB4F2_HFI/AAAAAAAAUpc/CpIQ4Pbvhec/s320/blogger-image--1927542530.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">#ProjetoSalada #SaladasDaGy #CursoDeSaladas #SlowFood #SlowFoodBrasil #SlowFoodItalia</span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-53397497576781106702016-05-27T14:59:00.000-07:002016-09-04T12:07:04.237-07:00Descobrindo um lugar onde tudo vai da horta à mesa<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Na incursão que fizemos pela Estrada do Sabor, em Garibaldi, e pelo Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, eu e o Sandro Loeblein, da Dieta do Suco Verde fomos até o Valle Rústico, um restaurante encantador! Lá, fomos recebidos pelo chef Rodrigo Bellora, e tivemos a oportunidade de colher produtos orgânicos com ele pelas hortas do Valle.</span><br />
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: uictfonttextstylebody; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-v66wvZlgbQQ/VqVCYlC1I4I/AAAAAAAAUqE/d33QaoCg3Rg/s640/blogger-image--1203937578.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-v66wvZlgbQQ/VqVCYlC1I4I/AAAAAAAAUqE/d33QaoCg3Rg/s320/blogger-image--1203937578.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: uictfonttextstylebody; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-wlLSN3AOUng/VqVCb7370XI/AAAAAAAAUqM/F9gJTQXLAM0/s1600/blogger-image-2097174620.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-wlLSN3AOUng/VqVCb7370XI/AAAAAAAAUqM/F9gJTQXLAM0/s320/blogger-image-2097174620.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: uictfonttextstylebody; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Foi uma experiência encantadora e eu voltei com uma caixa cheia de produtos deliciosos: tomate com sabor de tomate, alho poró jovem, uma berinjela linda, um couve sensacional, um manjericão que perfumou o carro na volta!... Um "prato cheio" literalmente!</span></div>
<div class="" style="clear: both; font-family: uictfonttextstylebody; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-wlLSN3AOUng/VqVCb7370XI/AAAAAAAAUqM/F9gJTQXLAM0/s640/blogger-image-2097174620.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; color: #454545; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"></a><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: times, "times new roman", serif; font-size: xx-small; line-height: 14px; text-align: justify;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span><br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div style="clear: left; display: inline; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<div style="color: #454545; font-family: uictfonttextstylebody;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-DK8BVKnHbk0/VqVCWFxBzaI/AAAAAAAAUp8/qkUS082OFoo/s640/blogger-image--1502917469.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-DK8BVKnHbk0/VqVCWFxBzaI/AAAAAAAAUp8/qkUS082OFoo/s320/blogger-image--1502917469.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="color: #454545; font-family: uictfonttextstylebody;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">Foi nesse cenário lindo que eu e o Sandro finalizamos os detalhes do nosso curso de SALADAS E SUCOS VERDES - A dupla dinâmica da alimentação saudável! A nossa história é muito parecida: ambos buscando a reeducação alimentar. Eu, descobri as saladas! Ele, os sucos! E é assim que nós vamos inspirar juntos, muitas pessoas!</span><span style="font-family: "uictfonttextstylebody";"> </span></span></div>
<div style="color: #454545; font-family: uictfonttextstylebody;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-wJ-Ij9HCpW8/VqVP8C-7NdI/AAAAAAAAUqs/Humzyod7Nzk/s640/blogger-image--2144159337.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-wJ-Ij9HCpW8/VqVP8C-7NdI/AAAAAAAAUqs/Humzyod7Nzk/s320/blogger-image--2144159337.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<div style="clear: left; display: inline; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;"></span><br />
</span></div>
<div style="font-family: uictfonttextstylebody; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">Com os ingredientes da colheita, criei essa receita, que ficou divina! Digna de uma colheita orgânica feita em meio ao charmoso Vale dos Vinhedos, na amada Serra Gaúcha!</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">Espero que tu gostes!</span></span></div>
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">
<span style="font-family: inherit;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">;)</span></span></div>
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">Aí vai a receita!</span></span></div>
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">Beijos da Gy</span></span></div>
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<br /></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Salada de arroz com berinjela</span></div>
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span>
</div>
<div style="color: #454545; font-family: uictfonttextstylebody;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span></div>
</div>
</div>
<div style="font-family: uictfonttextstylebody;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 2 colheres de sopa de arroz orgânico integral</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 cebola pequena</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 2 colheres de chá de azeite de oliva</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 pitada de sal marinho não refinado</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1/2 berinjela</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 pedaço de alho poró jovem (com raízes e folhas)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 6 mini tomates</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 fatia de abacaxi</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 10 folhas de majericão</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colha de couve</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span>
</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">Para a bionese:</span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de azeite de oliva</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de chá de mostarda</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 pitada de sal rosa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">Modo de preparo:</span></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Triture e refogue a cebola com sal e 1 colher de chá de azeite de oliva. Junte o arroz, refogue e cubra com água quente até cozinhar.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave a berinjela e corte em cubos.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave o alho poró e corte em pedaços menores.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Refogue a berinjela com uma 1 colher de chá de azeite de oliva em uma frigideira antiaderente por 5 minutos, Junte o alho poró e refogue por mais 5 minutos.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Corte o abacaxi em cubos.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave, centrifugue e corte o couve à juliene.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para a bionese, bata todos os ingredientes com o mixer ou o liquidificador.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: inherit;">Montagem:</span></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Misture todos os ingredientes e sirva com a bionese.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-rGsvf04j3zE/VqU4REFblrI/AAAAAAAAUn4/z59oU50LQ5w/s640/blogger-image--88229472.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="319" src="https://lh3.googleusercontent.com/-rGsvf04j3zE/VqU4REFblrI/AAAAAAAAUn4/z59oU50LQ5w/s320/blogger-image--88229472.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">#ProjetoSalada #SaladasDaGy #CursoDeSaladas #SlowFood #SlowFoodBrasil #SlowFoodItalia</span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-36901675388490422222015-11-07T09:36:00.000-08:002016-09-04T12:07:19.827-07:00Com todo carinho de mãe<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Uma receitinha com gosto de saudades da minha família italiana! Com as batatas que a Manuela me ensinou a fazer! A dica, que vem de lá, é fazer em panela de ferro - ficam com uma casquinha bem crocante! ;)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Olha eu e ela aqui, terminando de preparar as batatas e o restante dos pratos do almoço na montanha!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-fIl00fQlmgo/V0jE5wPeiQI/AAAAAAAAVHk/hABdfInrs3A66P8z5HKjtC5I4k09bAQmwCLcB/s1600/IMG_2385.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-fIl00fQlmgo/V0jE5wPeiQI/AAAAAAAAVHk/hABdfInrs3A66P8z5HKjtC5I4k09bAQmwCLcB/s320/IMG_2385.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
E para que eu provasse o "churrasco" italiano, o Emanuelle e o Matheo botaram a mão na massa! Ou melhor, na brasa! Sob o olhar atento do Jack!<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: times, "times new roman", serif; font-size: xx-small; line-height: 14px; text-align: justify;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Hc13jcKn9bQ/V0jFKvPsDpI/AAAAAAAAVHo/wOccc-nqdEMfeDHFG2aKj5YICAD-0Kt2QCLcB/s1600/IMG_2379.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-Hc13jcKn9bQ/V0jFKvPsDpI/AAAAAAAAVHo/wOccc-nqdEMfeDHFG2aKj5YICAD-0Kt2QCLcB/s320/IMG_2379.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Aí vai a receita!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Espero que gostem!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Beijos da Gy</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de radicci</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 lata de filés de sardinha</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 cebola roxa pequena</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 2 batata inglesas pequenas</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 cenoura pequena</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Sal rosa moído</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Ervas secas</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Azeite de oliva extra virgem</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Modo de preparo:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Descasque as batatas e a cenoura, corte-as em cubos e leve para dourar em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite de oliva. Mantenha o fogo baixo e vá mexendo por uns 10 minutos, até formar uma crosta dourada. Finalize com o sal rosa e os temperos secos.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave e centrifugue o radicci.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Escorra os filés de sardinha.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Corte a cebola em rodelas finas.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Montagem:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Disponha as folhas do radicci no fundo do prato. Coloque sobre elas os cubos de batatas e cenoura, as rodelas de cebola e os filés de sardinha. Finalize com azeite de oliva.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-khf21psngvQ/Vj4wURX0LFI/AAAAAAAAUTM/3ZlRxr6ecgs/s640/blogger-image--1585647682.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-khf21psngvQ/Vj4wURX0LFI/AAAAAAAAUTM/3ZlRxr6ecgs/s320/blogger-image--1585647682.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
#BlogSalada #SaladasDaGy</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-80848915232817463192015-10-26T16:56:00.002-07:002016-09-04T12:07:30.442-07:00Da paixão artesanal ao posto de líder internacional<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 19.32px;">Mais uma da série com produtos italianos! </span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px;">Glassa 100% naturale De Nigris Group, empresa que visitei - e onde fui lindamente recebida - na região de Modena, na Itália. </span><i class="_4-k1 img sp_UkKp2mjPS47 sx_25ebfe" style="background-color: white; background-image: url(https://fbstatic-a.akamaihd.net/rsrc.php/v2/yp/r/aeO1ik7i7-T.png); background-position: 0px -7378px; background-repeat: no-repeat; background-size: auto; color: #141823; display: inline-block; height: 16px; line-height: 19.32px; vertical-align: -3px; width: 16px;"><u style="display: inline !important; left: -999999px; position: absolute;"><span style="line-height: 19.32px;"> </span></u></i></span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 19.32px;">O primeiro balsâmico glazè 100% natural, espessado naturalmente!</span><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 19.32px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-ZQ7ikN_xe5g/Vi67ASv78pI/AAAAAAAAUNk/Q1GDMcf8emE/s640/blogger-image-877481797.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="319" src="https://lh3.googleusercontent.com/-ZQ7ikN_xe5g/Vi67ASv78pI/AAAAAAAAUNk/Q1GDMcf8emE/s320/blogger-image-877481797.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px;">A De Nigris um acetifício de 125, tem uma vasta linha de produtos: </span><span style="color: #141823;"><span style="line-height: 19.32px;">http://en.acetobalsamico.it/products - alguns deles, já vendidos no Brasil, felizmente. Entre os destaques, os acetos orgânicos, os frutados e os espessados - entre os quais está o 100% natural que usei nessa receita.</span></span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #141823;"><span style="line-height: 19.32px;"></span></span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: times, "times new roman", serif; font-size: xx-small; line-height: 14px; text-align: justify;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="color: #141823;"><span style="line-height: 19.32px;"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-40A2Jhtfz_E/Vi66-7z58dI/AAAAAAAAUNc/vLfnkqC3z-U/s640/blogger-image--1540073507.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-40A2Jhtfz_E/Vi66-7z58dI/AAAAAAAAUNc/vLfnkqC3z-U/s320/blogger-image--1540073507.jpg" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #141823;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 19.32px;"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #141823;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 19.32px;">Durante a visita, degustei alguns produtos como o catchup com balsâmico, que eu trouxe na mala! Aqui no blog você encontra a receita de molho rosê que fiz com ele, adicionando biomassa de banana verde. E também veio na mala o platinum, com 65% de mosto de uva - uma delícia sem explicação!</span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-gGIBPXFqnHA/Vi68RQ7CsRI/AAAAAAAAUNw/5TVF-D1SeAE/s640/blogger-image--534833644.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-gGIBPXFqnHA/Vi68RQ7CsRI/AAAAAAAAUNw/5TVF-D1SeAE/s320/blogger-image--534833644.jpg" width="320" /></a></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #141823;"><span style="line-height: 19.32px;"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #141823;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; line-height: 19.32px;">Espero que gostem dessa receita deliciosa, prática e inspiradora - principalmente para os amantes da Itália, como eu!<br />Beijos da Gy</span></span></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 folhas de endívia</span><br />
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 folhas de chicória roxa</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 folhas de acelga</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de funcho</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 5 cogumelos paris frescos</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Sal rosa</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Azeite de oliva</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Balsâmico glazè</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Modo de preparo:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Corte a cebola em rodelas finas e caramelize em uma frigideira antiaderente adicionando água aos poucos e mexendo até dourar bem. Adicione uma pitada de sal para ajudar no processo.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave e centrifugue as folhas - use, preferencialmente, folhas pequenas para mantê-las inteiras. Ou, se forem folhas grandes, rasgue em pedaços menores.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Higienize os cogumelos com um pano úmido e corte-os em fatias finas.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Montagem:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Disponha as folhas no fundo do prato, os cogumelos em fatias e as rodelas de cebola caramelizada. Tempere com o sal e regue com azeite de oliva e balsâmico glazé.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-3tDdElaOvXE/Vi605Som8PI/AAAAAAAAUNA/zi6s2sR6-Pk/s640/blogger-image--782037463.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-3tDdElaOvXE/Vi605Som8PI/AAAAAAAAUNA/zi6s2sR6-Pk/s320/blogger-image--782037463.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/blogsalada?source=feed_text&story_id=916416028437711" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">BlogSalada</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/saladasdagy?source=feed_text&story_id=916416028437711" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">SaladasDaGy</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/salada?source=feed_text&story_id=916416028437711" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">salada</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/insalata?source=feed_text&story_id=916416028437711" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">insalata</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/italia?source=feed_text&story_id=916416028437711" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">italia</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left;"></span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/ciboitaliano?source=feed_text&story_id=916416028437711" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">ciboitaliano</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/mangiare?source=feed_text&story_id=916416028437711" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">mangiare</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/mangiaresano?source=feed_text&story_id=916416028437711" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">mangiaresano</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/mangiarebene?source=feed_text&story_id=916416028437711" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">mangiarebene</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/cucinaitaliana?source=feed_text&story_id=916416028437711" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">cucinaitaliana</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left;"></span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/italy?source=feed_text&story_id=916416028437711" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">italy</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/modena?source=feed_text&story_id=916416028437711" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">modena</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span></span></div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-72664581886746363392015-10-24T10:08:00.001-07:002016-09-04T12:07:44.697-07:00No dia do macarrão tem o que? Salada!<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Já que 25/10 é o Dia Mundial do Macarrão, vamos de salada de macarrão?</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">:)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Criado pelos chineses e popularizado pelos italianos, o macarrão chegou no Brasil junto com a imigração italiana. E ficou!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">O Dia Mundial do Macarrão foi criado em Roma, em 1995, durante um congresso sobre o tema. A ideia é mostrar os seus benefícios e as diversas formas de preparo. Nessa receita, usei o macarrão integral!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-rAxziFU8RKM/Viusjf6axtI/AAAAAAAAUK0/KfbvN5sek_o/s1600/alimentos-emagrecer-macarrao-integral.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="175" src="https://4.bp.blogspot.com/-rAxziFU8RKM/Viusjf6axtI/AAAAAAAAUK0/KfbvN5sek_o/s320/alimentos-emagrecer-macarrao-integral.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">E, para matar a minha saudade da Itália, coloquei nessa receita os cogumelos frescos (já que tive a oportunidade de ir ao bosque para catar cogumelos por lá). Usei aqui os cogumelos paris in natura, que são ricos em proteínas, sais minerais e outros nutrientes. Na Itália é muito comum comer cogumelos como entrada, em massas ou em risotos, e, geralmente, são vendidos já limpos nos supermercados.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-_kJAcjH4dTw/Viu6pe1_SUI/AAAAAAAAULQ/8HFA3jeUXz8/s640/blogger-image-109845799.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_kJAcjH4dTw/Viu6pe1_SUI/AAAAAAAAULQ/8HFA3jeUXz8/s320/blogger-image-109845799.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: times, "times new roman", serif; font-size: xx-small; line-height: 14px; text-align: justify;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span><br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Espero que vocês gostem da receita!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Feliz Dia do Macarrão!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">:)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Beijos da Gy</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 8 cogumelos paris frescos</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de folhas de chicória roxa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de folhas de endívias</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de folhas de acelga</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 80g macarrão integral</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de salsa</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Azeite de oliva extra virgem</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Sal negro</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de suco de limão</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Modo de preparo:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Cozinhe o macarrão no ponto al dente, e reserve.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Limpe os cogumelos com um pano úmido e corte-os em fatias finas.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave as folhas de chicória, endívia e acelga, centrifugue e corte à "juliene".</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave e centrifugue a salsa, e separe somente as folhas.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Montagem:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Misture cuidadosamente o macarrão com as folhas cortadas, os cogumelos e a salsa. Tempere com o sal negro, o suco de limão e o azeite de oliva.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-xX0w5m0xy3k/Viu6tGs7DjI/AAAAAAAAULY/zdwAqBh-y30/s640/blogger-image-195905194.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-xX0w5m0xy3k/Viu6tGs7DjI/AAAAAAAAULY/zdwAqBh-y30/s320/blogger-image-195905194.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
#BlogSalada #SaladasDaGy #salada #saladas #CursoDeSalada #DiaMundialDoMarcarrao #macarrao #pasta </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-21762709477775204522015-10-16T04:49:00.001-07:002016-09-04T12:08:00.348-07:00Sabores da Toscana<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Vou ter que voltar à Itália logo, para buscar mais tartufos e poder continuar criando receitas para vocês com este diamante da cozinha! :) Este era o meu último tartufo inteiro...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-J8ilpjM6rxo/ViA-r_4CnfI/AAAAAAAAUDM/iYnl61WKvrY/s640/blogger-image--1147530752.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-J8ilpjM6rxo/ViA-r_4CnfI/AAAAAAAAUDM/iYnl61WKvrY/s320/blogger-image--1147530752.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Este eu usei estrategicamente nesta receita com peixe, conforme a dica do Felippo, da Naturbosco, que visitei em Arezzo, na Toscana. E de onde eu trouxe alguns dos produtos da empresa. Este era o último tartufo inteiro, mas, ainda tenho outros produtos para criar receitas para vocês, antes de poder retornar lá e buscar mais! ;)</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-k6HCV42kBhM/ViA-lWmQymI/AAAAAAAAUC8/LLRIp30JmXc/s640/blogger-image-1453073354.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-k6HCV42kBhM/ViA-lWmQymI/AAAAAAAAUC8/LLRIp30JmXc/s320/blogger-image-1453073354.jpg" width="297" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: times, "times new roman", serif; font-size: xx-small; line-height: 14px; text-align: justify;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Esses são os produtos que eu trouxe! E a próxima receita que estou matutando é uma com esta "salsa bianca", feita à base de tartufo e porcini - especialidades da Naturbosco, que seleciona e processa os melhores produtos do bosque.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-W_8uPnsVgAw/ViA-nk2pASI/AAAAAAAAUDE/p_pUHpE4m4Y/s640/blogger-image-169188003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-W_8uPnsVgAw/ViA-nk2pASI/AAAAAAAAUDE/p_pUHpE4m4Y/s320/blogger-image-169188003.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Outra preciosidade que eu trouxe da Toscana e que coloquei nesta receita é o óleo de oliva extra virgem aromatizado ao tartufo branco, da Frantoi Oleari Italiani. Dos aromáticos, pude trazer estes 4 tipos, que são ótimos. Mas, este ao tartufo tem um aroma sensacional. Nesta receita, perfuma a cozinha enquanto está no forno, durante o cozimento dos ingredientes assados. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-NJGiG2SPry4/ViDU6SfTevI/AAAAAAAAUGk/c0EOQ0VYhH0/s640/blogger-image-34228154.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-NJGiG2SPry4/ViDU6SfTevI/AAAAAAAAUGk/c0EOQ0VYhH0/s320/blogger-image-34228154.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">A empresa está sediada em Arezzo também, mas, tem uma parte da produção - a parte mais histórica e artesanal, à beira do lago de San Feliciano, em Magione, no limite entre a Toscana e a Perugia. Um lugar belíssimo e inspirador, onde o Alessio, da FOI, me deu uma aula sobre óleo de oliva!</span><br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-kdQvOgO-9CA/ViDjqnUx7QI/AAAAAAAAUHQ/ULWIldo2F3A/s640/blogger-image-1653882944.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-kdQvOgO-9CA/ViDjqnUx7QI/AAAAAAAAUHQ/ULWIldo2F3A/s320/blogger-image-1653882944.jpg" style="cursor: move;" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Então, vamos à receita! Espero que gostem!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Beijos da Gy</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">:)</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 filé de tilápia</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 corações de alcachofra</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 8 mini tomates</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 tartufo negro</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 punhado de alface baby lisa mix (verde e roxa)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Azeite de oliva aromatizado ao tartufo</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Sal marinho defumado</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Pimenta preta moída na hora</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Molho:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1/2 colher de sopa de mel</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de azeite de oliva aromatizado ao tartufo</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Suco de meio limão siciliano</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 pitada de sal marinho defumado</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Modo de preparo:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Tempere o filé com o sal e a pimenta. Deixe descansar por 20 minutos e depois leve ao forno pré-aquecido (180 graus), junto com os corações de alcachofra e os mini tomates, com um fio de azeite de oliva aromatizado ao tartufo sobre tudo, por 30 minutos.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Para o molho, misture bem todos os ingredientes.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Montagem:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Disponha as folhas de alface baby no fundo do prato, os mini tomates, os corações de alcachofra e as lascas do peixe assado. Fatie o tartufo sobre tudo e regue com o molho.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-f6vreUDvzYM/ViBMAqEn4kI/AAAAAAAAUFM/f2kKzhaLepA/s640/blogger-image--1209465615.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-f6vreUDvzYM/ViBMAqEn4kI/AAAAAAAAUFM/f2kKzhaLepA/s320/blogger-image--1209465615.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/blogsalada?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm" style="text-decoration: underline;">BlogSalada</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/saladasdagy?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">SaladasDaGy</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/italy?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">italy</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/ciboitaliano?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">ciboitaliano</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/mangiare?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">mangiare</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"></span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/mangiarebene?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">mangiarebene</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/mangiaresano?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="background-color: white; color: #627aad; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;">#</span><span class="_58cm" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;">mangiaresano</span></a> #foi #mancianti #toscana </span></div>
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<br />
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</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07667609848784753582noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8074899579362581040.post-68587384830424127372015-10-16T04:14:00.001-07:002016-09-04T12:08:37.836-07:00Salada de rei<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">O Biffi é um "ristorante" italiano autêntico, gerido por um brasileiro: Tarcisio de Bacco! Uma história inspiradora, de sonho e persistência, de um guerreiro que faz história em Milão, à frente deste histórico restaurante (o Biffi é de 1867 e foi inaugurado pelo Rei Vittorio Emanuelle, na galeria que leva o seu nome). Tarcisio preza pela qualidade - marca do Biffi, tanto nos pratos servidos quanto nos produtos que hoje fabrica, com a marca do Biffi. Na minha bagagem vieram alguns destes produtos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-QYG0B8HBQ_g/ViDZOvDhvXI/AAAAAAAAUG4/BQ8m2bsaixA/s640/blogger-image--299672976.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-QYG0B8HBQ_g/ViDZOvDhvXI/AAAAAAAAUG4/BQ8m2bsaixA/s320/blogger-image--299672976.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Almoço especial no Biffi, com o gentil conterrâneo Tarcisio de Bacco.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Entre eles, o autêntico pesto genovese Biffi, feito com o óleo de oliva extra virgem italiano, pinoli e o basílico (majericão) genovese. O produto é sensacional! Uma viagem sensorial, com gostinho da Itália, principalmente para quem é de origem italiana, como eu. Nesta receita eu usei o pesto para finalizar a salada, perfeitamente combinado com o filé de salmão!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: xx-small; line-height: 14px; text-align: justify;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-size: xx-small; line-height: 14px; text-align: justify;">Experimente! Clique no "Leia mais" e continue...</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-CIuaWPQT7Z8/ViA-_7CzPXI/AAAAAAAAUDk/9Y0tiGQaso4/s640/blogger-image--1456637830.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-CIuaWPQT7Z8/ViA-_7CzPXI/AAAAAAAAUDk/9Y0tiGQaso4/s320/blogger-image--1456637830.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pesto genovese clássico, do Biffi.</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Confere a receita!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">;)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Beijos da Gy, com gostinho de "insalata"!</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredientes:</span><br />
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 posta de salmão</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- Sal marinho defumado</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 corações de alcachofra</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 8 mini tomates</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 8 azeitonas pretas</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 3 floretes de brócolis</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">- 1 colher de sopa de molho pesto</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Modo de preparo:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Tempere o salmão com sal marinho defumado e deixe tomar gosto por 10 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno e leve o salmão para assar por 20 minutos. Quando estiver pronto, faça lascas grossas.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave o brócolis e corte em florzinhas pequenas.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Lave os mini tomates e corte em 4 partes.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Grelhe os corações de alcachofra em uma frigideira anti aderente.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Montagem:</span></div>
<div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Junte as lascas do salmão com o restante dos ingredientes e coloque o pesto às colheradas.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-VCXI12x5lWU/Vh_EYGc1hTI/AAAAAAAAUCc/uPgASMBR2dM/s640/blogger-image--102124285.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh3.googleusercontent.com/-VCXI12x5lWU/Vh_EYGc1hTI/AAAAAAAAUCc/uPgASMBR2dM/s320/blogger-image--102124285.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/blogsalada?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">ProjetoSalada</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/saladasdagy?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="background-color: white; color: #627aad; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;">#</span><span class="_58cm" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;">SaladasDaGy</span></a> #biffi #BiffiMilano<span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/italy?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">italy</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/ciboitaliano?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">ciboitaliano</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/mangiare?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">mangiare</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"></span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/mangiarebene?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">mangiarebene</span></a><span style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.32px; text-align: left;"> </span><a class="_58cn" data-ft="{"tn":"*N","type":104}" href="https://www.facebook.com/hashtag/mangiaresano?source=feed_text&story_id=911822572230390" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; line-height: 19.32px; text-align: left; text-decoration: none;"><span aria-label="hashtag" class="_58cl" style="color: #627aad;">#</span><span class="_58cm">mangiaresano</span></a></span></div>
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